Годування - це процес введення їжі в організм, будь то шляхом прийому всередину, всмоктування або будь-якого іншого процесу.

salud

Навпаки, харчування - це складний процес, який складається з годування разом із перетравленням їжі, засвоєнням перетравленої їжі та засвоєнням цих поглинених поживних речовин для правильного росту та функціонування організму.

Життєво важливо знати різницю між їжею та харчуванням, тому що хоча ці два терміни часто використовуються як взаємозамінні, вони стосуються різних речей, оскільки харчування визначає взаємозв'язок між їжею та здоров'ям. Харчування - це біологічний процес, при якому організм засвоює їжу та рідини, необхідні для нормального функціонування. Їжа, навпаки, складається з вибору їжі, тому вона визначає ваші харчові звички та спосіб життя.

Серед основних відмінностей між їжею та харчуванням є правильний баланс між:

Пропорції: Щоденні потреби в енергії залежать від вашої фізичної активності, вам потрібно більше калорій, якщо ви займаєтесь спортом, і не так багато, якщо у вас повністю сидяче життя.

Білки, вітаміни та мінерали: Білки відіграють дуже важливу роль у харчуванні, оскільки практично всі біологічні процеси залежать від їх присутності. Вітаміни та мінерали є важливими поживними речовинами, які організм повинен отримувати шляхом безпосереднього прийому всередину, і як їх дефіцит, так і надлишок можуть викликати захворювання.

Споживання води: правильна гідратація заснована на споживанні чистої води, без будь-яких добавок, без цукру та ароматизаторів, навіть якщо вони природного походження. Вісім склянок води на день необхідні для нормального функціонування організму.

Харчові волокна: Він міститься в рослинних продуктах харчування, таких як злаки, фрукти, овочі та бобові. Оскільки він не може перетравлюватися безпосередньо, він проходить через травну систему майже неушкодженим і має очищаючу властивість для здоров’я та організму.

З давніх часів визнавали різницю між їжею та харчуванням, і, звичайно, тісні стосунки зі здоров'ям. Гіппократ сказав, що їжа є типовою для медицини. Невдалий вибір дієтичних факторів безпосередньо пов’язаний із такими захворюваннями, як діабет, остеопороз, ожиріння та багатьма іншими, включаючи певні типи раку. Надмірне споживання насичених жирних кислот і високий рівень холестерину залишаються серйозними проблемами зі здоров'ям.