Вони намагаються звернути увагу на здорове, збалансоване годування дітей у будинках денного догляду в Одорхею-Секуєск: найменші зазвичай можуть тричі сидіти за столом за щоденну плату в шість леїв, щоб поїсти меню, складене відповідно до закону, за допомогою фельдшера. Як сказали директори кількох навчальних закладів, особлива увага приділяється дрібним предметам з особливими потребами під час їжі.

різноманітні

Різні щоденні меню для дітей, що відвідують дитячий садок, готуються на власних кухнях за допомогою медичних працівників: сніданки, обіди та закуски розробляються з урахуванням потреб дітей, але час від часу влада також ввозить новинки в раціон з більшою кількістю або менше успіху. Триразове харчування зазвичай коштує шість леїв - в деяких випадках брати отримують меншу знижку, або вартість життя в більш скромних фінансових умовах відрізана від тендерних грошей, але також враховуються особливі потреби дітей з проблемами здоров'я в обліковому записі.

Нинішнє післяобіднє меню для групи дитячих будинків «Вук» на вулиці Вільланітелеп - це хліб з печінковим кремом разом із перцем, щоб вітаміни не залишалися поза третім прийомом їжі протягом дня. У перші дні після відпустки персонал ще не укомплектований, але, як правило, два кухарі з дитячої кухні готують на 160-170 дітей. Серед улюблених страв школи - м’ясний, вишневий та петрушковий суп, картопляне пюре з паровим м’ясом, какао-молоко та гірчичні ковбаски. Головною метою школи є виховання здорового способу життя, і це включає свідоме, різноманітне харчування, - сказала Ред Петер, директор денного догляду, додавши, що склад дієти складають фельдшер, кухарі та вихователі дитячих садків, відповідно до державних норм., розрахованих з необхідним споживанням поживних речовин.

Смажена їжа, м’ясні нарізки та маргарин за можливості виключені з раціону і рідко дають солодощі найменшим, але в той час вони ставлять на стіл якісні смаколики. Вони також намагаються представити традиційні страви, а хліб з білого борошна замінено наполовину коричневим - як ми дізналися від директора, батьківські збори також звертають увагу дорослих на важливість здорового, збалансованого харчування вдома, ефективно . Цього року вже вирішено, що замість попереднього торта, освіжаючих днів народження - які проводились досі для всіх дітей - тепер малята можуть принести на свято щонайбільше домашніх тортів та натуральних сиропів. У дитячому саду регулярно проводять фруктовий день - це коли кожен приносить фрукти, з яких готують салат. Кухарі щодня роблять мариновані огірки та баклажани, щоб вони могли економно забезпечувати здорове харчування навіть у міжсезоння, - пояснив Петер Редагувати. У дитячому садку є деякі студенти з особливими потребами, такими як харчова алергія або діабет, які готуються інакше, ніж інші, і якщо дитина рекомендується, їжа забезпечується щогодини.

Формула подібна в будинку денного догляду Ester Chain, де комітету кухарів, адміністратору, помічнику та вихователю дитячого садка доручено розробити дієту для 186 дітей: пропустивши такі продукти, як піца, вуглеводи, цукор та що стосується споживання поживних речовин, складається меню, яке включає необхідну та достатню харчову цінність, яка варіюється від віку до віку. Як сказала директор Мелінда Конч, малечам, крім білого борошна, забезпечується достатня кількість м’яса, цільнозернового і житнього хліба, але в той же час вони намагаються зменшити споживання солодощів, додають у чай мед замість цукру і використовують лише маргарин коли це потрібно для приготування їжі. Сніданок - дев’ять, обід - дванадцять, а закуски - близько половини четвертої дня. Цього року кожен з батьків вимагав, щоб дитина їла шість леїв на день. Також є чотири-п’ять дитячих садочків, чутливих до лактози та борошна, для яких страви готуються по-різному. Маленька річ може випити лише спеціальний молочний продукт, це приносить йому батько - директор пояснив, що якби в дитячому саду було кілька дітей з подібними проблемами, вони б їх теж отримали, але для однієї людини вони не були б здатний.

Діти, як правило, їдять вдома їжу, до якої звикли, тому сумнівно вводити нову їжу: житній хліб, наприклад, давали лише поступово, спочатку з білим хлібом, щоб у маленьких був вибір, а риба не можна було любити після декількох спроб, але шпинат з картопляним пюре та фрикадельками став новинкою для дітей. Список найпопулярніших страв поповнюють міланські макарони, джем ласка та молочний бульйон. У період звикання бувають дні, коли дитина нічого не їсть, тому що плаче, вона не може знайти своє місце, але пізніше вони всі заохочуються - звернула увагу Мелінда Конч.

Батьки оплачують їжу стільки днів, скільки їхня дитина присутня в дитячому садку, зазначила Бунта Дьонгьі, керівник Будинку денного догляду за сонячними променями. За його словами, загалом у Сонячному промені та Чісерґо їдять від 180 до 200 маленьких дітей по шість леїв на день, кількість, визначена батьківським комітетом. У випадку з братами і сестрами вони можуть забезпечити незначну заборону близько двадцяти п'яти банітів - це постійно, оскільки меню дитини виходило по три леї на день, кілька років тому, - але близько п'ятнадцяти дітей, які живуть у більш скромних фінансових обставини відшкодовує їх асоціація по догляду за дітьми. Директор додав, що є також діти, апетити яких припускають, що вони рідко отримують ситну приготовану їжу вдома. Однак у денний час дієта готується з урахуванням потреб найменших, головними фаворитами є бульйон з макаронами та картопляне пюре з відварним м’ясом та томатним соусом. Всі страви найчастіше перераховуються кожні два тижні, а нові страви також подаються до денної кар’єри.