Різотто з кабачками та гливами
Рецепт різотто з кабачками - популярний вибір, але чому б не додати інший інгредієнт, а саме гриб.
Інгредієнти:
- цибуля,
- Вешенка,
- кабачки,
- олія для смаження,
- грибний перець (сушені та мелені гриби),
- перець
Спосіб приготування:
Нехай дрібно нарізана цибуля смажиться на глибокій сковороді або каструлі. Після золотистого кольору додайте нарізані невеликими кубиками кабачки і коротко обсмажте їх разом. Потім додайте невелику чайну ложку грибного перцю, мелену рашпиль і щіпку перцю і додайте нарізаний гливою гливу. Тушкуйте суміш деякий час, поки гриби не виділять сік, залийте приблизно 1 дл гарячої води, приправте невеликою кількістю соєвого соусу або овочевого бульйону. Нарешті, додайте заздалегідь зварений рис (його можна легко зварити) і почекайте, періодично помішуючи, поки решта води/бульйону не вбереться.
- Бабусині рецепти, щоб підняти вас на ноги; Здоровий спосіб життя; фізичні вправи, здорове харчування,
- Різотто з кабачками та гливами - Різноманітне меню
- Доповідач Томаш Хаджег; Томаш Хаджега; Здорове харчування та науково обґрунтоване схуднення
- Поради щодо використання рослинних олій - Здорова душа - Здоров’я
- Сніданок - найкращі рецепти, що містять сніданок - 2