Потрійний суп, основна страва, закуска досі лідирує в угорських кухнях. Але чи є в ньому сенс споживання закуски, крім супу?

роль

закуска його роль полягає в першу чергу в тому, щоб підготувати себе та наш шлунок до подальшого споживання. Ці страви - особливо в ресторанах - є вершиною меню. На важливих соціальних заходах та сімейних зборах їх функція посилювалася. Якщо вас зустріне вигляд столу, вишукано накритого закускою, ви вже почуватиметесь як вдома в будь-якому іноземному місці.

Ми можемо запропонувати його як закуску холодна або гаряча закуска обидва. Їх апетитний ефект допомагає зосередитися на додаткових стравах, або вони просто смачні або добре з’їдені. Ви коли-небудь відчували, як добре пройшов цей суп!

Апетитні страви слід робити переважно із легких сучасних інгредієнтів, щоб відповідати очікуванням віку. Потреба в здоровому харчуванні зростає, і якщо ми пропонуємо своїм гостям закуски з гусячими сухарями, ми можемо робити не те, щоб робити правильно. Будьте першим, хто запропонує їжу, яку ви можете сміливо їсти на вегетаріанській, дієтичній або щадній дієті.!

Перше найважливіше правило - закуска повинна гармоніювати з іншими стравами!

Ми, угорці, любимо пропонувати власні винаходи м’ясні млинці з Хортобадя, Татарські стейки або паштет з гусячої печінки як закуски, які, очевидно, смачні, але всупереч рекомендаціям пропонувати їжу кожному, щоб їсти першою.

Якщо вищезгадане, або у вітчизняних ресторанах модно пропонують як закуску смажений сир, смажені гриби подається першим, також може існувати небезпека того, що наша столична компанія буде добре жити із закускою!