Якими рослинами можна отруїти корів? Короткий зміст доповіді Хуана Вісенте Гонсалеса, професора кафедри медицини і хірургії тварин факультету ветеринарної медицини Мадридського університету Комплутенсе, під час I технічної конференції з молочної худоби Agrocantabria

Якими рослинами можна отруїти наших корів? Список овочів, які можуть завдати шкоди і навіть загибелі, довгий і включає види, котрі ми не знаємо про їх шкідливу силу у великої рогатої худоби, такі як цибуля, часник або верза.

Щоб заглибитися в цю проблему, яка щороку спричиняє тисячі смертей тварин, кооператив AGC AgroCantabria включений у свою 1-у Технічну конференцію з молочної корови, що відбулася у жовтні минулого року, презентацію одного з провідних експертів у цій галузі: Хуан Вісенте Гонсалес, Професор кафедри медицини і хірургії тварин факультету ветеринарної медицини Мадридського університету Комплутенсе .

“Олеандр, звичайна рослина в наших садах, без сумніву, вбиває найбільше корів. І мікотоксини дуже поширені у всіх кормах, але вони не вбивають дорослих корів, хоча шкодять їх здоров’ю. І звичайно, проблема токсичних рослин великої рогатої худоби зачіпає більше корів, які випасають худобу, ніж тих, що розміщені, в яких існує більший контроль за тим, що вони їдять », - наголошує професор.

1) Отруйні овочі для корів

Є багато поширених шкідливих для корів рослин, таких як цибуля, часник або цибуля-порей оскільки вони мають токсичний компонент - тіосульфат - який розщеплює їх еритроцити, і вони можуть кровоточити до смерті.

верзи, капуста Вони також шкідливі, оскільки спричиняють розпад еритроцитів і можуть призвести до пошкодження легенів.

2) Звичайні токсичні продукти та змінені продукти

Люцерна та вика: Вони викликають багато отруєнь, коли їх їдять свіжа худоба або сіно. «Коли тварини звикли до поганого раціону, такого як солома чи стерня, і раптом їдять люцерну або сіно вики з великою кількістю білка, ці амінокислоти перетворюються в рубці на токсичний продукт, який завдає шкоди системі крові. Крім того, якщо корова їсть багато свіжої люцерни, вона може стати тимпанізованою, паралізуючи рубця », - попереджає Хуан Вісенте Гонсалес.

З іншого боку, силоси ячменю або корму (кукурудза, трава ... тощо) можуть бути забруднені грибами, і вони утворюють знамениті мікотоксини. «Проблеми варіюються від безпліддя та абортів у корів, а у випадку афлатоксину - ризику канцерогенних сполук у молоці. Афлатоксин нічого не робить для корови, але телята можуть померти від раптової смерті від афлотоксину через печінкову недостатність або хронічно через цироз », - говорить професор Університету Комплютенсе.

Ще однією проблемою зіпсованих продуктів є Ботулотоксин, одна з найпотужніших отрут, що виробляється грибом Clostridium botulinicum. "Найбільш поширеною причиною є те, що при виготовленні силосу мертва тварина, така як кішка чи лисиця, залишається всередині затиснутою, яка в умовах відсутності кисню та присутності білків, таких як силос, розвиває грибок та токсин ”, - пояснює він.

Якщо забруднений корм з’їсть худоба, це може вбити сотні тварин на фермі. «Крім того, іноді силоси трави, білкових кормів, погано ферментованих і збережених, які не знизили рН, можуть виробляти клостридії. Крім того, спори цієї бактерії живуть у ґрунті, тому, якщо ґрунт потрапить у силос, це може забруднити корм », - додає він.

У цьому сенсі Хуан Вісенте Гонсалес рекомендує вжити граничних запобіжних заходів, щоб не помістити мертву тварину всередину силосу, а якщо його виявлять, видалити весь силос навколо нього. "І перш за все, в силосі повинно бути достатньо цукру, щоб добре заквасити і знизити РН", - підсумовує він.

4) Токсичні рослини

-Жолуді: Поки корови їдять мало, а іншу їжу не виникає проблем, шкода виникає, коли вони їдять лише жолуді, оскільки рубці їх паралізують. "У цих випадках дуже важко відновити корову, і якщо вона виживе, у неї буде велика ниркова недостатність через дубильні речовини, що містяться в жолудях", - пояснює професор Complutense.

"Жолуді - це їжа для худоби, але за умови, що вони їдять невелику кількість та іншу їжу. Якщо вони їдять лише жолуді або багато жолудів, це призведе до страшного розладу шлунку, корова перестане їсти, і рубця паралізує. Крім того, в жолудях є токсини, дубильні речовини, які у великій кількості назавжди пошкоджують нирки », - говорить він.

-Папороть: Якщо вони їдять їх у розрізі і в дуже невеликій кількості, немає проблем, але якщо вони з’їдять більше, це призведе до пухлин в сечовому міхурі, і вони будуть мочити кров, спричиняючи смерть. "Велике споживання за короткий час спричинить аплаксію кісткового мозку: всі клітини кісткового мозку перестають виробляти еритроцити та білі кров'яні клітини та тромбоцити, тому вони загинуть від будь-якої інфекції", - додає він.

-Олеандр: Це одне з найбільш токсичних рослин, яке існує, оскільки три листки вбивають корову: це впливає на серце,

великої

викликає дуже низький пульс і до кишечника. «Саме ця рослина має найбільше фініків у світі смертельних отруєнь у корів. Фактично, дослідження, проведене в Каліфорнії, показало, що олеандр відповідає за 80% загибелі корів через отруєння рослинами », - попереджає Хуан Вісенте Гонсалес .

Отруєння трапляються, коли обрізають сад або дорогу загального користування, де також є олеандри, і ці залишки подаються коровам, які в підсумку вмирають від зупинки серця. Це також викликає подразнення кишечника, викликаючи діарею з білим слизом.

-Cañaeja або cellula communis: Ця рослина виробляє кураміни, токсичну сполуку, дуже схожу на отруту Росії

щури, вальфарин. Це призводить до того, що кров не згортається, оскільки вітамін К не працює з цією отрутою і тварини кровоточать до смерті. "Це рослина, яка проростає дуже рано, і іноді, коли худоба її їсть, оскільки це єдина зелена рідина на луках, вона спричиняє смерть від внутрішніх кровотеч, з горбками та червоними плямами на листках, вульві та морді".

-Тис: Вся рослина дуже отруйна, за винятком яскраво-помаранчевої частини ягід жіночої рослини. Дуже мало листя вбиває корову. Хвойна рослина широко використовується в садівництві, тому загибель корів настає, коли ці залишки згодовуються.

-Болиголов: Його корінь смертельний для корів, які можуть поїдати їх у канавах або на берегах річок, де вони зазнали впливу. Якщо вони їдять лише листя, вони не вмирають, але якщо вагітність перебуває між 40 і 60 днями, це спричиняє вади розвитку у телят, які можна сплутати з BVD.

-Сенесіо: Він викликає цироз печінки (іктериція, крововиливи та божевілля). Росте дико, з жовтими квітками. Це також впливає на дорослих корів. Корова не їсть її, якщо вона не дуже голодна.

-Рицина:

-Аконічний:

-Рододендрон:

-Semper juniperus: викликають аборти у корів