Сьогодні ми не частіше стикаємося з непереносимістю лактози, ніж у минулому. Однак це не єдині причини, чому батьки все частіше досягають рослинних альтернатив тваринного молока. Останніми роками овочеве молоко завойовує дедалі більше прихильності сучасних батьків, і тут є його переваги, але і недоліки.!
Багато з вас, можливо, дивляться на відмову батькам тваринне молоко вони просто незрозуміло хитають головами. Що поганого в молоці, яке раніше пили діти протягом усього дитинства і навіть пізніше? До нього легко дістатися, дешево і здорово - врешті-решт, він містить білки, які діти в достатній мірі задовольняють і ховають у ньому здорові жири необхідні для здорового росту дітей. Однак не всі діти коров’яче молоко, вони переносяться, і не всі батьки в захваті від вживання тваринного молока.
А як же козяче молоко?
Козяче молоко, схоже на коров’яче, містить лактозу, але багато дітей переносять це алергія на молочний білок міститься в коров’ячому молоці. Він проявляється травною, дихальною або проблеми зі шкірою а в деяких випадках це виявляється лише до повноліття, коли воно також може виникнути. Якщо ви шукаєте такий випадок компенсація тваринам на коров’яче молоко, робіть ставку на козлів. Він навіть має трохи менше цукру ніж коров'яче молоко і містить більше рекомендованої добової норми кальцію a вітамін D. Однак ви в ньому знайдете більше насичених жирів, тому він не зовсім підходить для дітей, які регулярно п’ють молоко.
Безлактозне рослинне молоко
Рослинне молоко Мигдаль, кокос, соя, рис та багато інших інгредієнтів можна знайти у кожному супермаркеті, і ви побачите їх у багатьох кошиках для покупок під час покупок. Не дивно, що з бумом вегани та інших послідовників на рослинній основі після цих молоків попит і дуже ймовірно, що ви хоч раз у житті скуштували один із них. Ось їх плюси і мінуси.
Соєве молоко
Соєве молоко, ймовірно, після мигдального друга за популярністю версія рослинне молоко. Однак він не підходить для дітей алергія на сою, що в більшості випадків поєднується з алергією на горіхи.
Переваги
- Несолодке соєве молоко містить мінімум цукру - всього 6 грам на чашку
- Містить високий вміст білка, до 8 грам і 2 грами клітковини
Недоліки
- Є відносно дорого
- Підсолоджені і ароматизовані види Соєве молоко може містити занадто багато цукру
Вівсяне молоко
Виробляється вівсяне молоко тільки з вівса та води, тому він не містить лактози і не містить сої та горіхів. Також потрібно звикнути до його смаку, адже нітрохи не на смак як коров’яче молоко.
Переваги
- Як і соєве молоко, воно містить вівсянку 2 грами клітковини
- Вони в ній ховаються 4 грами білка
- Ви легко можете це зробити навіть вдома
Недоліки
- Найбільшим недоліком вівсяного молока є цукор - одна чашка містить до 19 грамів вуглеводів
- Ви його не знайдете багато вітамінів і мінералів у ньому
Рисове молоко
Рисове молоко багатьма способами згадує вівсянку, крім того, що ви не знайдете в ньому стільки білків. Однак вчені з Великобританії рекомендують уникати цього протягом п’яти років, оскільки, як кажуть, він містить небезпечна доза миш'яку.
Переваги
- Не містять відсутність насичених жирів або холестерину
- Є гіпоалергенний
Недоліки
- У нього рисове молоко високий вміст цукру - 13 грамів в одній чашці
- Він містить багато з низьким вмістом білка, штучно додають лише 0,7 грама та інші поживні речовини
- Можна містять миш’як
Мигдалеве молоко
Мигдальне молоко є, мабуть, найпопулярнішим одночасно найдоступніша альтернатива, не містить глютену або сої, а оскільки воно не тваринного походження, вам не доведеться турбуватися про будь-яке небажані гормони або антибіотики.
Переваги
- Є легко доступний
- Він має низький вміст цукру 7 грам до чашки
- Це являє собою до 45% рекомендованої добової норми кальцію
Недоліки
- Склянка мигдального молока містить лише 60 калорій
- Він не містить жиру і має всього 1 грам білка
- Є недоречний для дітей з алергією на горіхи
Молоко кешью
Молоко горіхів кеш'ю Його не було на ринку так давно, як мигдальне молоко, але воно все ще популярне. Є м'який, вершковий і на смак трохи кращий, ніж мигдальне молоко.
Переваги
- Це схоже на мигдальне молоко низький вміст цукру - 7 грам на склянку
- Він також міститься в одній чашці 45% добової дози кальцію
- Він приховує в собі і 25% вітамін D на 20% вітамін Е
Недоліки
- Є важче дістатися
- Одна чашка містить всього 60 калорій
Кокосове молоко
Кокосове молоко в більшості випадків також підходить дітям алергія на горіхи. Хоча Кокосове управління харчових продуктів та ліків (FDA) класифікує його як горіх, це насправді фрукти. Однак якщо у вашій родині є алергія на горіхи, краще пити це молоко перед тим, як його споживати зверніться до лікаря.
Переваги
- Є легко доступний і дуже смачно
- Він містить до 50% рекомендованої добової дози вітамін В12 і 45% кальцію
Недоліки
- Не містять відсутність білка, але до 4,5 грамів насичених жирів
- В одній чашці знайдеш до 7 грам цукру
Молоко фундука
Молоко фундука - інше вид рослинного молока, але на відміну від попередніх, це його смак більш виражений волоський горіх. Але це не змінює того факту, що воно є без лактози, без глютену і не містить сої.
Переваги
- Фундук містить велику частку мононенасичені жири, білки та мінерали, такі як мідь та магній
- Він поживніший, містить до 110 калорій до чашки
Недоліки
- Містить більше цукру - 14 грам на склянку
- Він ховається в собі менше кальцію, лише 30% від рекомендованої добової дози
- Є важкодоступний і дорожче, ніж, наприклад, мигдальне молоко
Довгота список рослинних молоків, що далеко не остаточне, може мати велике значення меню всієї родини. Ще до того, як залити дитину повним склянка рослинного молока, зверніться до лікаря або дієтолога. Непереносимість лактози чи може пройти алергія на молочний білок рука в руці до будь-якого інгредієнта рослинного молока.