Однак джерело білка в нашому раціоні не обов’язково має бути виключно тваринного походження. Вони стають все більш популярними рослинні білки (наприклад, коноплі, соя, горох, рис), які є чудовими білковими добавками, особливо для вегетаріанці, вегани та особи з непереносимістю молока.

вони містять

У порівнянні з білками тваринного походження рослинні білки містять різну пропорцію амінокислот, вони містять менше калорій і жиру. З іншого боку цінні джерела клітковини, багато, вітаміни, мінерали та певні хлорофіл джерел також.

За своєю ефективністю вони є надійними конкурентами сироватковому білку, і вони не містять лактози - тобто лактози.

Найпопулярніші рослинні білки a БЕЗ ГМО, отриманих із сої. Соя - єдине джерело рослинного білка, що містить усі необхідні амінокислоти.