Використання харчової соди в домашніх умовах, у кулінарії, а також для проблем зі здоров’ям дійсно широке.

навіть

Харчова сода або бікарбонат натрію може полегшити вам життя кількома способами, але приготування їжі - лише один із них. Можливо, ви не чули про багато його наслідків, тому ми пропонуємо вам трюки, опубліковані порталом Reader´s Digest.

У галереї подивіться десяток рекомендацій щодо того, як зняти втомлені ноги, поліпшити їжу або як боротися з важко видаляється брудом у домі.

Випічка: приготуйте пухнастий омлет або ідеальний торт

Як ми вже згадували, для приготування будемо використовувати харчову соду. Однією з хитрощів цієї загальної частини кухонного обладнання є використання його при приготуванні омлетів. Всього одна чайна ложка на три яйця, і ваш омлет буде легким і пухнастим.

Однак будьте дуже обережні при його дозуванні, якщо ви додасте більше, ніж потрібно, яйця втратять свій смак, оскільки харчова сода також має відверну властивість. При невеликому додаванні до їжі посилюється його солоний смак.

Ви також можете використовувати його в галузі випічки при приготуванні тортів або, наприклад, млинців, до яких замість дріжджів додають соду бікарбонат. В результаті виходить пухнастий пиріг або ідеально приготовані млинці.

Приготування: Квасоля стане м’якшою з додаванням харчової соди

Якщо вдома у вас залишилася квасоля, яку ви вже давно не можете вживати і вже занадто важкувату, допоможіть собі содою. Все, що вам потрібно зробити, - це замочити боби у воді, в яку ви додали щіпку соди. Квасоля розм’якне, і ви полегшите їх приготування.

Запах: Позбудьтеся запаху риби

Якщо ви приготували їжу з інгредієнтами, які залишають на руках сильний запах, наприклад, рибою, ми знайдемо швидке рішення для вас. Щоб позбутися запаху на руках, протріть мокрі руки содою (як пілінг), а потім ретельно промийте їх водою.

Запах: Позбудьтеся запаху в посудомийній машині

Якщо ваша посудомийна машина пахне, ви можете позбутися від проблеми, поклавши на дно посудомийної машини одну чашку харчової соди і розпочавши програму полоскання перед її запуском. Це повинно позбавити вас від небажаних запахів. Однак якщо це не допомогло, насипте рівномірно кілька ложок соди прямо на дно посудомийної машини.

Очищення: Швидка допомога при згорілому горщику

Якщо вам трапилося, що ви не стереглися за приготуванням їжі, і це вас спалило, є проста допомога. Спочатку видаліть із горщика якомога більше спалених залишків їжі, а потім залийте водою приблизно на чверть. Додайте до нього півсклянки харчової соди, доведіть до кипіння, а потім відставте і залиште діяти на ніч. Вранці легко дістаньте горщик.

Прибирання: мікрохвильова піч

Щоб видалити жирні і обгорілі плями від їжі з внутрішньої сторони мікрохвильовки, покладіть всередину склянку води з кількома ложками харчової соди і дайте мікрохвильовці працювати три хвилини. Після вимкнення мастило легко чистити.

Смак їжі: помідори будуть солодшими

Помідори стануть солодшими на смак, якщо на початковій стадії насипати соду на землю навколо їх рослини (близько до рослини).

Цвіль: Довідка щодо цвілі на старих книгах

Якщо ви помітили, що деякі ваші улюблені книги зазнали нападу цвілі, ви можете запобігти їх поширенню за допомогою харчової соди. Насипте трохи соди між сторінками книги, які уражені цвіллю, покладіть книгу в паперовий пакет. Також злегка запиліть зовні содою і залиште на кілька днів.

Через кілька днів вийміть книгу, змийте її з пилу та зберігайте на сонячному світлі. Це не видалить цвіль, але запобіжить її поширенню.

Лікування: Афти

Афти дуже неприємні, вони звикають мучити нас кілька днів. Вони унеможливлюють нам їсти, пити, але часто також говорять. Вони завжди болючі, можуть кровоточити або бути забруднені бактеріями. Щоб зменшити неприємне запалення, змийте водою, змішаною з харчовою содою. Вода повинна бути теплою (звичайно, не гарячою) і змішаною у співвідношенні одна чайна ложка соди та склянка води.

Портал domacaliecba.sk, навпаки, рекомендує створити так званий наклейте один на один, нанесіть на уражену ділянку і залиште на кілька хвилин. Портал додає, що необхідно безперервно полоскати рот теплою водою і повторювати процес приблизно три-чотири рази на день.

Лікування: Профілактика роздратованого шлунку

Щіпка харчової соди в каві, томатному супі або інших видах їжі також може запобігти проблемам зі шлунком після їжі та закислення шлунку. Харчова сода відома як принцип, який, за даними порталу nasezdravie.sk, дезоксигенує шлунок.

Однак ми радимо приймати соду в оптимальній кількості, інакше ви порушите кислотоутворююче середовище в шлунку, необхідне для травлення. Крім того, споживана їжа матиме м’який смак.

Полегшення при втомлених і хворих ногах

Якщо ви цілими днями страждаєте від втомлених, спітнілих ніг або болить пальці на ногах, допоможіть собі цілющою «ванною». Занурте ноги в ємність з холодною водою, змішаною з харчовою содою, на 15-20 хвилин, потім промийте і обсушіть. На додаток до вищезазначених ефектів, це також усуне небажані запахи з ніг.