Він найменш оброблений і найбагатший на антиоксидантні речовини: ми розповімо вам про властивості зеленого чаю, справжнього суперпродукту для спортсменів!

Йоланда Васкес Мазарієго

Розкрийте властивості

Розкрийте всі властивості зеленого чаю

Чи знали ви, що чай був напоєм китайських імператорів і що він протягом століть підтримував здоров'я східних країн? Японія - країна з найдовшою тривалістю життя завдяки хорошим звичкам, які підтримують її жителі з точки зору здоров’я та харчування. Точно, одним з найбільш глибоко вкорінених звичаїв в японській країні є те, що пиття чаю та, зокрема, зеленого чаю, відіграє невідворотну роль у його обрядах. Дозвольте сказати вам причину цієї «теїнової лихоманки» та відкрити всі властивості зеленого чаю ... Тисячолітній чай!

Властивості зеленого чаю лише в одному пакетику

Напій китайських імператорів підтримував здоров'я східних людей протягом століть, хоча це правда, що саме японці популяризували його, зокрема їх багаті класи, завдяки ефектній чайній церемонії. Чай не тільки стимулює роботу мозку завдяки вмісту кофеїну, він також містить флавоноїди (епікатехіни, катехоламіни тощо), які мають численні наслідки для здоров’я. Існує багато різновидів, зелений чай є найменш обробленим і найбагатшим на антиоксидантні речовини.

Останні дослідження виявили, що властивості зеленого чаю допомагають запобігати інфекціям, запобігають діабету, карієсу, утворенню катаракти, запобігають надмірній вазі та ожирінню, захищають від аутоімунних захворювань та раку передміхурової залози, і все більше і більше виходять лікувальні властивості зеленого чаю поширені в нашому житті.

Але ... звідки береться зелений чай?

Чи знали ви, що всі види чаю походять з однієї рослини? Так Camellia sinensis або чайна рослина та її різновиди.

Різні класи (червоний, чорний, зелений, білий тощо) отримують шляхом варіювання процесу бродіння та змішування з фруктами, різні прянощі та рослини, які дарують йому різні чесноти, разом з нескінченними ароматами та ароматами, які роблять чай джерелом насолоди для почуттів.

Всі властивості зеленого чаю: він є не тільки природним антиоксидантом

- Затримує процес старіння своїми антиоксидантну дію проти вільних радикалів

- Стимулює вироблення антиоксидантних ферментів природний

- Запобігає появі пухлин шляхом контролювати розповсюдження ракових клітин за високий вміст катехінів (захисні поліфеноли чаю)

- Знижує ризик серцево-судинних захворювань і діє як антиагрегант

- Знижує рівень глюкози та інсуліну в крові

- Є багатий вітаміном А, В12, С і Е

- Зміцнює імунну систему

- Усунути затримку рідини

- Сприяє циркуляції загальний і допомагає і усуває варикозне розширення вен і целюліт

- Допомагає роботі нирок і виведення токсинів

- Має велика бактерицидна активність для запобігання карієсу та неприємного запаху з рота

- Допоможіть підтримувати здорову та чисту шкіру

Сорти зеленого чаю

- Зелений чай з квіткою лотоса, рекомендується регулювати артеріальний тиск та підтримувати рівень глюкози у разі діабету.

- Зелений чай Порох, Своєю назвою він зобов’язаний тому, як листя згортають у маленькі зелені кульки. Це високо цінується як травний засіб та запобігає карієсу.

Характерний смак, зовнішній вигляд і колір зеленого чаю

Його смак гладкий і злегка кислий, дуже освіжаючий, тому він дуже добре поєднується з іншими інгредієнтами та ефірними оліями. Перш ніж «опустити» його у воду у своїй чашці, ви зможете побачити, що його висушені листя світліші та інтенсивніше зелені, хоча це правда, що настій золотисто-жовтий. Майте на увазі, як ми вже говорили, це найприродніший чай, його листя швидко сохнуть, щоб зупинити процес бродіння і зберегти катехіни. Крім того, він майже не містить кофеїну, зазвичай він коливається від 8 до 10 мг на чашку.

Як підготуватися

Щоб приготувати гарний зелений чай, вода не повинна закипати, оптимальна температура становить близько 75 °, до якої ми повинні додати рівну столову ложку чаю, яку ми повинні дати постояти протягом зазначеного часу, який варіюється залежно від сорту. зазвичай не перевищує 3 хвилин, Якщо дати йому настоятися занадто багато, він втратить свій ніжний природний аромат, і у нас буде занадто гірка рідина, Тому будьте обережні, ніколи не витрачайте час і не залишайте його!

Властивості зеленого чаю: цікавинки

Японія є однією з країн світу з найбільшим рівнем захворюваності на рак шлунка. Однак у центральній зоні, де зелений чай п'ється у великих кількостях, випадків цього виду раку значно менше, здається, що завдяки його багатству антиоксидантами, що захищають від канцерогенних факторів навколишнього середовища.

Чудовий маленький фокус із зеленим чаєм

Багато престижних брендів включають до свого складу зелений чай за його антивікові властивості. Спробуйте використовувати свіжий настій зеленого чаю як тонік для обличчя після очищення, щоб природним чином скористатися його перевагами.