1. - Етикетки продуктів харчування насправді не є надійними.

Значення на етикетках продуктів харчування зовсім не достовірні. Його Т

розрахуйте

Це було продемонстровано в різних дослідженнях та випробуваннях протягом багатьох років, де було встановлено, що споживання калорій цією їжею не є точно вказаним, тому обчислювати добові калорії на основі цієї інформації є абсолютно неточним.

2. - Ми не поглинаємо всі спожиті калорії.

Тіло не поглинає всі калорії деяких продуктів, як зазначено в таблицях харчування.

У випадку з горіхами організм засвоює менше калорій, ніж зазначено в таблицях. Наприклад, в інших продуктах, багатих клітковиною, поглинання, як правило, перевищує показники, зазначені в таблицях поживності.

3. - Кожен організм і людина різні.

Поглинання калорій у кожної людини унікальне і різне. І це пов’язано з флорою кишечника.

У ході дослідження було виявлено, що люди з більшою часткою кишкових бактерій типу "Firmicutes" зазвичай поглинають на 150 калорій більше з тих самих продуктів протягом дня, ніж люди з більшою часткою кишкових бактерій типу "Bacteroidetes", тому поглинання калорій залежить від кишкової флори.

І звичайно, також генетика кожної людини. Майте це на увазі, коли хочете розрахувати добові калорії.

4. - Це залежить від типу приготування.

Значення харчових таблиць, які вони вводять у їжу, не мають нічого спільного з калоріями, які ви насправді споживаєте щодня. Ну, ви майже завжди готуєте їжу.

Було помічено, що при приготуванні овочів або м’яса кількість калорій у них зростає порівняно з їх природним або сирим станом. І чому це? Це тому, що під час приготування їжі поживні речовини та енергетичні зв’язки їжі стають більш доступними, завдяки чому ваша травна система може їх краще засвоювати і таким чином отримувати більше енергії.

Коли вживається сира їжа, травній системі важче засвоїти всю енергію їжі.

Це було підтверджено експериментом, проведеним з мишами, в якому брали два типи мишей і забезпечували однакову кількість їжі щодня, маючи в якості диференціального фактора сиру їжу для першої групи та сиру їжу для другої групи.

Чому миші? Тому що вони є тваринами, найбільш схожими на людей з точки зору їжі (вони їдять все), і через те, як легко з ними експериментувати.

Було помічено, що миші другої групи (ті, що поглинали приготовлену їжу), набирали більше ваги, доводячи тим самим, що споживання калорій вище.

5. - Нам важко оцінити порції їжі, яку ми їмо.

У кількох дослідженнях було доведено, що людям важко правильно оцінити пропорції їжі, яку ми їмо.

У кількох дослідженнях, проведених з людьми для того, щоб перевірити, чи правильно вони оцінили порцію їжі, яку їм дали, з точки зору розміру та калорій (порції, які всі вимірювали в дослідженні), 66% випадків вони помилялися. Це свідчить про те, що завжди буде неточність при підрахунку щоденних калорій, що вживаються порціями.

Всі ці викладені причини показують, що насправді обчислення добових калорій не є стійким способом спробувати досягти своєї ідеальної ваги, оскільки в розрахунку завжди є 25% неточності. І не рахуючи, наскільки нудно постійно рахувати та додавати.

Я також давно це робив для підрахунку добових калорій, і сьогодні я можу сказати вам, що є кращі варіанти здорової ваги.

Ще однією методологією, яку не слід застосовувати, є підрахунок щоденних витрачених калорій. Цей метод також не є надійним.

Причини не розраховувати щоденні витрачені калорії

Багато людей щодня обчислюють калорії, які вони витрачають, виконуючи вправи та інші заходи, саме тому я розповім вам нижче 4 причини, чому ви не повинні або не бажано рахувати або відстежувати витрачені калорії щодня.

1. - Значення спалених калорій для різних вправ - це значення, оцінені в лабораторіях

Люди регулярно спалюють калорії у своїй повсякденній діяльності - це називається базовим обміном речовин. І мало що можна зробити, щоб це змінити.

А інший шлях - це ті вправи, які ми робимо навмисно.

Проблема полягає в тому, що ці значення калорій сильно змінюються і мають великі похибки, оскільки всі ці значення витрат калорій, які ви зазвичай знайдете в журналах, Інтернеті, Інтернет-калькуляторах, трекерах або мобільних додатках, є середніми значеннями з похибка, яка рухається між 10% -30% згідно з різними дослідженнями.

2.-Люди спалюють калорії унікальним і змінним способом

Існує багато факторів, що впливають на спалювання калорій, включаючи індивідуальну генетику, індивідуальну якість сну, рівень гормонів, м’язову масу та індекс коричневого жиру (який залежить від людини).

Коричневий жир був нещодавно виявлений кілька років тому, і саме цей жир накопичує тепло і виявляється у більшому відсотку у дітей, але зберігається у зрілому віці в меншій пропорції. Цей тип жиру допомагає спалити більше калорій.

Відомо, що калорії підраховуються по-різному, якщо це чоловік чи жінка, а також відповідно до ваги (чим більше вага, тим більше калорій витрачається), але навіть між людьми тієї самої статі та ваги існують варіації.

3.-Те, що ви їсте і скільки ви їсте, впливає на те, скільки калорій ви спалюєте

Тип їжі та кількість з’їденої їжі можуть змінюватися щодня, і це може впливати на кількість спалених калорій.

Якщо ви один день багато їсте, ваш метаболізм може тимчасово посилитися. Але навіть ця пристосованість організму може змінюватися в залежності від людини, впливаючи на калорії, які ви витрачаєте щодня.

Навіть фізичні вправи відразу після їжі впливають на термічну дію їжі, тобто витрата калорій, які організм виробляє для перетравлення цих продуктів, що майже вдвічі. Це те, що відоме як адаптивний термогенез.

4. - Ваша історія ваги та попередні дієти можуть вплинути на витрату калорій

Я перший, хто визначив цей фактор. І я знаю, що багато людей теж.

Це може відрізнятися від однієї людини до іншої, оскільки швидкість метаболізму могла знизитися через втрату ваги або тривалий час на гіпокалорійній дієті.

Ваше тіло звикає до цих дієт, знижує рівень основного метаболізму та ваш метаболізм.

Якщо у вас в історії було багато збільшення та втрати ваги, ваш метаболізм, можливо, загалом знизився.

На відміну від інших людей з такою ж вагою, ваш метаболізм може спалити менше калорій за тих самих занять.

І може бути так, що навіть якщо ви використовуєте типові формули та рівняння, які вказують, скільки калорій ви витратите, у вашому випадку ви витрачаєте менше, ніж передбачається.

З цих причин, обчислення добових калорій у споживанні та спалюванні їх є завданням, яке я не рекомендую.

Існує багато типових помилок, коли йдеться про схуднення або підтримання здорової ваги, а також бажання покращити свій раціон.

Але секрет здебільшого в контролі порцій.

У цій статті я розповідаю вам про найпоширеніші помилки, коли мова йде про схуднення, а також у вас є план дій щодо здорового схуднення, з керівництвом щодо контролю порцій без розрахунку добових калорій.

Що, як ми вже говорили, мені здається нестійким методом.

Можливо, для моделей, художників чи елітних спортсменів це може послужити.

Коли ви хочете досягти одноцифрового рівня жиру в організмі, розрахунок добових калорій може бути адекватним та персоналізовані плани харчування, але лише якщо це короткостроково.

Але для більшості таких людей, як ми з вами, які займаються 30 хвилин протягом 4-5 днів на тиждень, це неможливо.

Навіть вищезазначені люди, які живуть за рахунок реклами чи роботи свого тіла, не думають, що вони весь час дотримуються такого типу дієти (з розрахунку щоденних калорій), можливо, вони роблять це за короткі періоди.

Скажіть мені, чи працювали ви, як і я, у будь-який час із розрахунком добових калорій.

Якщо вам ця тема була цікавою або ви знаєте когось, хто хотів би дізнатися більше про цю тему контролю ваги та здорового харчування, поділіться цією статтею.