роботи

Розум вітаміну D: Для нормальної роботи імунної системи

Вітамін D часто називають «вітаміном кісток», але він має набагато складнішу та важливішу роль в організмі людини. Нещодавно він став центром уваги, оскільки було показано, що його наслідки не обмежуються лише метаболізмом кісток, але також відіграють певну роль у захисному механізмі організму. Давайте детальніше розглянемо цей важливий вітамін!

Чому його потрібно замінити?
Вітамін D все ще був у наших предків на дуже високому рівні, постійно присутній протягом днів. На жаль, сучасні люди проводять менше часу під відкритим небом, що зовсім не позитивно впливає на наше фізичне та психічне здоров’я. Раніше дослідження показало, що до кінця зими 94 відсотки угорського населення потребували добавок вітаміну D. Обсяг заміни збільшився на порядок донині, хоча це ще далеко не бажано. Ризик авітамінозу надзвичайно високий у віці плода, він також дуже поширений під час вагітності, а надходження вітаміну D в організм плода повністю залежить від рівня вітаміну D у матері. Пікова кісткова маса розвивається в дитячому віці, саме тому оптимальне надходження вітаміну D надзвичайно важливо, особливо в період статевого дозрівання.

Пори року змінюються
Рівень вітаміну D є найбільш задовільним у сонячні місяці, оскільки 10–30 хвилин перебування на сонці, що досягає обличчя та оголених кінцівок з весни до осені, достатньо для утворення вітаміну D3. Це правда, що здатність шкіри до утворення вітаміну D, наприклад, влітку в купальнику, величезна, але добре знати, що лише за допомогою сонячного світла надлишок вітаміну D3 не може відбуватися, оскільки збільшення вмісту пігменту в шкірі стримує утворення вітаміну D3 . Тренування вітаміну D3 значно зменшується з віком, що частково пояснює частий дефіцит, який спостерігається у людей похилого віку. Рівень нашого вітаміну, який підтримує імунну функцію, має причинний зв’язок з багатьма захворюваннями, включаючи інфекції. Якщо ми не введемо достатньо вітаміну D у свій організм, вбиваючі клітини нашої імунної системи (так звані Т-клітини, які відповідають за вбивство вірусів та бактерій, що вторглися) не будуть активовані, тому лінія захисту нашого організму буде бути ослабленим.

Факти та помилки
"Я йду в солярій, щоб бути коричневим і здоровим!" Ультрафіолетове випромінювання, випромінюване соляріями, не підходить для утворення вітаміну D3. Основним джерелом вітаміну D є сонячні промені на нашій шкірі, включаючи його ультрафіолетовий спектр.

"Я випиваю склянку молока щодня!" Деякі види їжі (наприклад, риба, олійні насіння, молочні продукти, яйця) забезпечують доступ до всього вітаміну D, але набагато менше, ніж вплив сонця. Середня домашня дієта забезпечує організму 80 МО на день, що значно нижче очікуваного рівня. Токсична доза вітаміну D3 перевищує 10 000 МО щодня протягом місяців.

"Тільки дітям потрібні добавки з вітаміном D!" Це твердження відповідає дійсності лише наполовину, оскільки згідно з офіційною заявою угорських лікарів, добавки вітаміну D є обов’язковими до досягнення 3-річного віку. Однак добавки вітаміну D рекомендуються тим, хто не має достатньої кількості сонячних променів, літнім людям, вегетаріанцям та всім взимку, незалежно від віку.

Джерело: Другий угорський консенсус щодо ролі вітаміну D у профілактиці та лікуванні захворювань.