Кожна господиня любить засліплювати свою сім’ю фантастичним пирогом, тож сьогодні ми представляємо вам рецепт, який обов’язково вам сподобається.
Наступний делікатес тепер складається з трьох шарів, дуже легких у виготовленні, хмільно смачних та ароматних. Для цього не потрібно готувати крем, але в торті буде шар крему! Для зважування інгредієнтів використовується кухоль об’ємом 2,5 дл.
Інгредієнти:
- 4 яйця,
- 2 кружки гарячого молока,
- 1 кухоль води,
- 1 кружка цукру,
- 115 г борошна,
- 125 г вершкового масла,
- 1 чайна ложка ваніліну,
- 1 щіпка солі,
- цукрової пудри посипати торт.
Підготовка:
Відокремте яєчний білок від жовтків і помістіть у дві окремі миски. Збийте білки з твердою піною, додайте дрібку солі. Розтопіть масло і дайте охолонути. Додайте до яєчного жовтка воду та цукор, влийте охолоджене масло і перемішайте. Влийте молоко, потім додайте борошно і ванілін. Ще раз добре перемішайте, а потім акуратно додайте яєчні білки. Викладіть підготовлену масу в змащену маслом форму для запікання, випікайте в розігрітій духовці до 180 градусів протягом 60 хвилин. Коли запечеться, дайте йому охолонути, посипте цукровою пудрою, якщо хочете, також можете прикрасити його збитими вершками та розтопленим шоколадом. Нарізати шматочки лише при повністю охолодженому! Під час випікання тісто стає тришаровим, тому в ньому теж буде крем.