FDA Безперервно відкладені нові етикетки продуктів харчування


лобі
Нова вимога до етикеток "Факти харчування", які б виділяли калорії та цукор, відкладається на невизначений час. (Фото: Скотт Олсон/Getty Images)

Після сильного лобіювання упакованої харчової промисловості та напоїв, Управління з контролю за продуктами та ліками (FDA) оголосило про безстрокове відкладання випуску етикеток "Факти харчування" для продуктів, призначених допомогти американцям харчуватися здорово.

Етикетки, просунуті колишньою першою леді Мішель Обамою, мали вказувати "доданий цукор" у спеціальному рядку та підкреслювати кількість калорій у більших, більш відомих типах. Запуск був запланований на липень 2018 року, плюс однорічне продовження для невеликих виробників.

Оригінальна етикетка Nutrition Facts та пропозиція, яка буде замінена.

Затримка - це остання зміна реформами в галузі харчування адміністрації Обами. 27 квітня FDA відклала правило, згідно з яким кількість калорій повинна відображатися в меню ресторану. Через тиждень Міністерство сільського господарства (USDA) послабило мінімальні вимоги до цілих інгредієнтів на шкільних обідах і відклало майбутні зниження натрію.

Групи споживачів розкритикували затримку як напад на здоров'я населення. Зі свого боку, найбільші організації харчової промисловості святкують те, що вони назвали перемогою у регулюванні "здорового глузду".

Нові лейблі були б випущені в липні 2018 р. (FDA)

"Здатність адміністрації Трампа повторювати свої помилки вражає", - сказав Джим О'Хара, директор зі зміцнення здоров'я в Центрі науки в інтересах суспільства. "Як і затримка маркування меню, цей уряд відмовляє споживачам у інформації, необхідній для прийняття важливих рішень, і вносить хаос у харчову промисловість".

Дискусія щодо граничного терміну появи етикеток виявила цікаві розколи в галузі. Кілька торгових груп звернулись до FDA з проханням відкласти впровадження на три роки, стурбовані вартістю етикеток, відсутністю чіткості деяких вимог та відсутністю координації між правилами FDA та USDA. Зі свого боку, інші групи виявили готовність друкувати етикетки ще до того, як вони стануть обов’язковими.

Серед перших, хто вставляє ярлики на свою продукцію, - це печиво Nabisco/Mondelez Wheat Thins; PepsiCo помістила його у свої чіпи Lay's, Fritos та Cheetos; і Kind на своїх гранольних батончиках.

Колишня перша леді Мішель Обама розпочала кампанію за здорове харчування. (Гетті)

Виробник рису "Дядько Бенс" і десятки брендів цукерок "Марс Інк" лобіювали FDA, щоб дотримуватися початкового терміну в липні 2018 року, стверджуючи, що споживачі потребують більше інформації про здоров'я.

Бред Фігель, віце-президент компанії Mars з питань державних справ у Північній Америці, пояснив, що з 2016 року компанія виділяє ресурси та співробітників для розробки нових брендів. Інші великі компанії також почали розробляти та друкувати їх, передбачаючи дату вильоту 2018 року.

Керівники компанії Mars занепокоєні тим, що існування двох марок на ринку призведе до заплутування споживачів.

"Ми підтримуємо це, оскільки вважаємо, що споживачам слід надати більше прозорості", - сказав Фігель. "Той факт, що деякі продукти містять інформацію про доданий цукор і щоденний відсоток калорійності, а інші - ні, це те, що в кінцевому підсумку заплутає споживачів".

Інформація про харчування відображається поруч із ціною в меню California Pizza Kitchen, повідомляє публікація Politico. Натомість конкуренція, Pizza Hut, рекламує калорії їжі лише у певній кількості магазинів.


У своїх найсучасніших вказівках FDA, схоже, погоджується з групами харчової промисловості, які стверджували, що впровадження було неможливим до липня 2018 року.

"Після ретельного розгляду FDA визначило, що додатковий час забезпечить виробників необхідними вказівками FDA, а також допоможе їм заповнити та надрукувати оновлені панелі з даними про харчові показники".