Ось рулет із листкового тіста, який протягом усього життя не потребує вступу. Про бідного чоловіка забули, оскільки я модернізувався, і я почав шукати рецепти в щоденниках, але тепер, коли я живу в цій громаді, в якій є майже все околиці, це буде те, що я рятую їх із кінця своєї книги рецептів.
Цей рецепт був зроблений мною з "Самсон Вином", щоб занурити печиво, і я нічим не зменшував його, він був дуже "щасливим". У мої часи це вино давали дітям, які не їли, змішували з яєчним жовтком та цукром …… це вимагає енергії! Сьогодні це немислимо, слава Богу. І це також був обов’язковим подарунком для новонароджених разом із шоколадкою (останнього я ніколи не розумів).
Рулет з печивом та вершкове масло
Інгредієнти:
20 печива з листкового тіста або рулет з тих, що входять у коробки.
150 гр. солодке вино (тип PX)
50 гр. молоко (необов’язково для зменшення вина)
250 гр. вершкового масла
130 гр. цукру
4 яйця (ми будемо використовувати лише жовтки)
Прикрашати: тертого кокосового горіха для посипання і 3 вишні в сиропі.
підготовка:
1. - подрібніть цукор 10 сек. швидкість 10, опустіть те, що залишилось на стінах, і поверніться до шліфування інших 10 секунд однакова швидкість.
2.- Додати масло і програмувати 15 секунд швидкість 5 або поки він повністю не скасований і не інтегрований у цукор.
3. - Розмістіть метелика, програму швидкість 3 і додайте жовток по одному через банку і продовжуйте збивати протягом 3 хвилини з такою ж швидкістю.
4. - Змішайте солодке вино з молоком на випадок, якщо ви хочете його зменшити, і промокайте печиво одне за одним, змащуючи їх порцією вершків і приєднуючи одне до одного, поки вони не утворюють невеликий стовбур.
5. - Виріжте один з кінців по діагоналі і з’єднайте з іншим кінцем, таким чином, натертий вигляд залишиться при виконанні вирізу.
6.- Покрийте рулет рештою кремом і посипте тертим кокосом. Прикрасити вишнею та охолодити в холодильнику до готовності до подачі.
7.-Необхідно вирізати поперечні частини так, щоб були видні вертикальні лінії.
Класи: Є ті, хто підкладає білі до сильного снігу з цукром, але мені подобається вершковий крем "прямо у вену". Звичайно, за те, що мені подобається солоне, я ніколи не гидую солодке, давай, що "у мене для тебе дуже хороший зуб".