Зазвичай я роблю такі пиріжки, коли готуюся до гостя. Всі вже знають про мене, що я не готую солодких тортів, тому не можу їх обдурити, але в основному я не можу скуштувати його. Всім, хто сидить на дієті, я рекомендую її таку, якою вона є, оскільки калорійність не низька, але принаймні вона не містить цукру. Однак, оскільки цей торт виготовлений для 40 осіб, це дуже гарна альтернатива зробити десерт трохи здоровішим на святковому столі.

крему

Щоб отримати додаткові поради та персоналізовані поради щодо життя, дієти, щоб переконатися, що ви досягли своєї мети, відвідайте мою сторінку, де ви можете знайти персоналізовані дієтичні пакети! НАТИСНІТЬ ТУТ!

Інгредієнти для 1 бару:

  • 500 г домашнього печива без цукру
  • 60 г еритритолу
  • 40 г нежирного голландського какао-порошку
  • 1 столова ложка аромату рому
  • 100 г вершкового масла кімнатної температури
  • 4 столові ложки (70 г) більше рідкого абрикосового варення без цукру (рецепт ТУТ)
  • приблизно 250 г мигдального молока без цукру (або будь-якого рослинного молока)

Інгредієнти для начинки:

  • 8 штук печива орео без цукру
  • 150 г еритритолу
  • 100 г вершкового масла
  • 15 г шматочків кокосового горіха

Підготовка:

Побутове печиво подрібнюють рівномірно з еритритом. Додайте всі інші інгредієнти і ретельно працюйте. Між двома листами розтягніть приблизно на 26 * 32 см прямокутної форми.

Перемішайте всі інгредієнти в начинку до піни. Нанесіть рівномірно крем на тісто і акуратно згорніть рулет за допомогою паперу для випічки. Загорнувши в алюмінієву фольгу, відпочиньте мінімум кілька годин або на ніч, а потім наріжте.

Харчова цінність в 1 скибочці (нарізана на 20 скибочок):