Рулетики з гарбуза
Користь гарбуза для здоров’я:
Гарбуз багатий бета-каротином, який перетворюється в нашому організмі на вітамін А. Він також містить ряд мінералів, таких як залізо, калій і фосфор.
У гарбузах також високий вміст кремнієвої кислоти, яка важлива для сполучних тканин, нігтів та волосся.
Це тиждень 3 кг при гарбузовій дієті, до 8 кг при 12-денній гарбузовій дієті для очищення кишечника!
Рулетики з гарбуза - простий рецепт гарбузового торта
Інгредієнти:
- 3 яйця
- 1 склянка цукрового піску або підсолоджувача (ксиліт)
- 2/3 склянки гарбузового пюре
- 1 чайна ложка лимонного соку
- 3/4 склянки борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 1/2 чайної ложки кориці
- 1 чайна ложка меленого імбиру
- 1/2 чайної ложки меленого мускатного горіха
- 1/2 чайної ложки солі
- 1 склянка подрібненого пекану
Зарядка:
- 10 дкг цукрової пудри
- 10 дкг м’якого вершкового сиру,
- 4 столові ложки вершкового масла
- 1 чайна ложка ваніліну
- молоко або вершки за потребою
Підготовка:
У мисці для змішування збийте яйця з цукром електричним міксером до легкого кремового кольору та лимонного кольору.
Додайте гарбузове пюре і лимонний сік.
В окремій мисці змішати борошно з розпушувачем, додати спеції і сіль.
Пряна борошняна суміш змішується з гарбузом і змішаними яйцями.
Розгладьте тісто на змащеній маслом і посипаній борошном сковороді, посипте зверху подрібненим пеканом.
Випікайте в розігрітій духовці до 190 ° C протягом 15 хвилин.
Просіяти цукрову пудру на чистий кухонний рушник, накривши це теплим тістом. Починаючи з вужчого кінця, закатати і дати охолонути.
Наповнення:
Змішайте цукрову пудру з вершковим сиром і ваніліном. Додайте молоко або вершки, якщо суміш занадто жорстка, додайте вершки або молоко.
На охолодженому тісті рівномірно розгладьте крем і закатайте. Поставити в холодне місце на 1 годину.
Гарбузовий рулет, фарширований вершковим сиром, посипаний подрібненим пеканом або подрібненим мигдалем.