Підготовка
Підготовка: Вимісіть інгредієнти тарілок, розділіть на 2 частини і спечіть дві тарілки на задній стороні деко, змащеного вершковим маслом. Проколюємо тісто, щоб воно не набрякло. Випікати до світла.
Приготуйте тісто для бісквіта, розріжте навпіл і смажте окремо. Після запікання змастіть і обваляйте в теплому вишневому варенні. Після охолодження, прибл. Нарізати 1-сантиметровими скибочками.
Для крему зварити 2 пакетики ванільного пудингу в 7 дл молока з цукром, а потім охолодити. Збийте масло і змішайте з холодним пудингом.
Помажте один аркуш меду половиною крему, потім щільно покладіть на нього нарізані рулети горизонтальними рядами, до яких виходить друга половина вершків. Нарешті накрийте іншою основою для тіста.
Подавати, посипавши цукровою пудрою. Пиріг нарізається перпендикулярно рулетам.