10 вересня Як зробити здорову покупку

Харчові звички починаються ще до того, як ви почнете їсти. Порушення режиму поганого харчування можливе, якщо ми почнемо змінювати звички покупок. Оскільки одного разу ви придбали шкідливу їжу або харчові продукти, таким буде і ваш раціон. Тож навчання розумним покупкам допомагає покращити ваше здоров’я.

зробити

Список покупок

Дуже важливо харчуватися здорово, економити час і гроші.

Для того, щоб зробити це правильно, важливо, щоб ми склали план їжі, яку ми збираємось робити цього тижня.

Ми можемо скласти список за категоріями:

  • Свіжі продукти: фрукти, овочі, м'ясо, риба та яйця, молочні продукти (йогурт, сир ...)

  • Цілісні зерна: рис, макарони, лобода ...

  • Сушені бобові: сочевиця, нут, квасоля ...

  • Приправи, спеції, ароматичні трави

  • Консерви та пакети: рибні консерви (тунець, сардини, мідії ...), овочі (смажений перець, зелена квасоля, натуральний подрібнений помідор ...), бобові (варений нут ...).

  • Горіхи: сирі або підсмажені (волоські, мигдаль, фундук, кеш'ю ...) або горіхові креми, що містять лише горіхи (мигдальний крем, арахіс ...).

Хоча ідеальним буде споживання свіжої їжі, бажано мати здорову комору продуктів, до яких ми можемо вдатися на випадок, якщо не встигнемо приготувати їжу (рибні консерви, варені бобові, упаковані овочі: біла спаржа, смажений перець; варені овочі заморожені ...). Перевірте свою здорову комору перед тим, як робити покупку, якщо вам доведеться замінити будь-який товар.

Краще після їжі

Здійснення покупки з повним шлунком допоможе нам придбати лише ті продукти, які є у нас у списку.

Більше ринку і менше супермаркету

На ринках ми знайдемо сезонні продукти, які дешевші та багаті на поживні речовини, необхідні нам у кожному сезоні.

Крім того, на ринках ми можемо знайти більш корисні варіанти, оскільки зазвичай немає продуктів переробки.

Супермаркети використовують стратегію продажу, щоб споживач купував більше. Якщо ми їх знаємо, ми можемо їх уникнути і приготувати здоровішу їжу.

  • Здорове харчування біля входу. Якщо ми спочатку купуємо здорову їжу, то більш вірогідно, що в кінці покупки ми придбаємо продукти, які не є здоровими. Оскільки сила волі зменшується з часом і впливає на рішення, які ми приймаємо, роблячи покупку.

  • Розташування продуктів праворуч. Коли ми заходимо в супермаркет, ми несвідомо повертаємо праворуч. В результаті цього супермаркети мають у цьому місці всі пропозиції та товари, які вони хочуть, щоб ми споживали.

  • Висота продуктів на полицях. Найкращі товари, що купуються, завжди розміщуються на рівні очей, оскільки вони є найбільш помітними для споживача

  • Розлад продуктів на полицях. Класифікація товарів за проходами допомагає споживачеві знайти те, що йому потрібно. Потрапивши в прохід, розпакування продуктів означає, що вони довше знаходяться в цій зоні, сприяючи придбанню додаткових продуктів. Крім того, супутні товари, як правило, розміщуються в одному районі для збільшення споживання. Наприклад, біля деяких банок з тунцем знайдіть банку з майонезним соусом ...