Ми повинні чесно визнати, що нам дуже подобається стягувати завісу з народження певної їжі, особливо коли це виходить пікантним, що це не має нічого спільного з країною, де підозрюють місце народження. Ось як це було з міланськими макаронами, але спагеті з болоньєзе, які ми робимо, теж не схожі на наш італійський родич. Салат Цезар може принаймні сказати вам, що у нього є італійські предки, хоча оригінальний рецепт мало нагадує сучасний.!
Немає жодного угорського ресторану, де не було б салату Цезар, до речі, він не тільки не так популярний в Угорщині, він дуже популярний від Америки до Австралії. Звичайно, стільки будинків, скільки стільки інгредієнтів, збагатить цей салат, можливо, хліб, часник та трохи курячої грудки, які можна знайти у всіх них. З іншого боку, сир траппіст і начинка «Тисяча островів», безумовно, не були частиною оригінального автентичного рецепту
Усі джерела сходяться на думці, що народження салату "Цезар" можна простежити від імені чоловіка італійського походження Цезаря Кардіні. Через заборону алкоголю шеф-кухар працював у ресторані в Тіхуані, Мексика. Згідно з історією, янкі, який хотів поплавати в алкогольному сп’янінні на національне свято 4 липня, штурмував ресторан на американсько-мексиканському кордоні. Гості, звичайно, були не лише спраглими, але й голодними, тож Кардіні схопився і кинув їжу, відому сьогодні як салат Цезар, з усіх інгредієнтів у коморі, яка, крім того, була наповнена салатницею перед гостями. очі. Як і в історії такої кількості продуктів, звичайно, ми не можемо бути впевнені в цьому на 100 відсотків, але не можемо сумніватися щодо батька їжі.
Салат "Цезар", який найчастіше можна придбати в угорських ресторанах, мало чим схожий на оригінал. Цікаво, що справжня італійсько-мексикансько-американська версія навіть не містила м’яса! Вдома ми практично не можемо знайти екземпляр без м’яса. Смішно, чи не правда?