2012-03-24 11:52:37 - dtrizner

Процес підготовки:

мімози

Листя салату промиваю і сушу. Я круто готую яйця. Я очищаю два яблука, натираю їх на тертці для сиру, збризкую лимонним соком, щоб він не підрум’янився. Сир теж натираю. Я обвожу зелену цибулю разом із зеленою частиною (звичайно, лише якщо ви хороший молодняк). Розділяю варені яйця: виймаю жовтки 4 яєць і відкладаю. Я натираю білок плюс ще 2 яйця для яблука, цибулі та сиру, обвожу решту 4 яйця. Я солю, перчу і змішую яблучно-цибульно-сирно-яєчну стружку з майонезом і сметаною.

Я вистилаю симпатичну скляну миску сухими листям салату. Я кладу туди половину яблучно-сирно-яєчного крему, кладу на нього кільця яєць, а потім покриваю рештою крему. Прикрасьте відкладені яєчні жовтки сирною терткою поверх терки. Потім я розрізав яблуко навпіл, видалив кісточки і нарізав скибочками, розклав скибочки половинками червоної оболонки гарненько догори на салат і, нарешті, поставив їх у холодильник на пару годин, щоб аромати з’єдналися.

Для нас цей салат - невід’ємна частина святкового пасхального меню. З тих пір, як я знаю свій розум, мама робить це щороку, я не уявляв би свята без неї.

Завантажено: dtrizner. Дякую за.

Завантажте свої креативні та ігрові ідеї та рецепти, щоб ми могли їх випробувати!