Одним із способів додати аромату салату або курці, смаженою на грилі, є йогуртовий соус, дуже простий у приготуванні соус і водночас дуже універсальний, оскільки ми можемо додати каррі, гострі, спеції всіх видів. У цьому випадку ми будемо робити це лише з м’ятою, це буде нагадувати нам про ті, які вони використовують у шаурмах, дуже багатим рецептом, який ми можемо зробити в дієті, є салат з шаурмою, я залишаю рецепт:
Інгредієнти: - Ніжні пагони або салат - Помідори черрі - Цибуля - Куряче м’ясо шаурми (якщо ми вважаємо, що це зроблено добре, а якщо ні, ми можемо заправити курку мавританськими або шаурмою спеціями) - Морква - Фіолетова капуста (за бажанням) - Йогурт і м’ятний соус
Рецепт: - Ми промиваємо та ріжемо всі овочі, для цибулі, моркви та капусти можна використовувати тертку, щоб вони були дрібно жулієні, хоча ми також можемо нарізати їх ножем на палички або жульєн. - Приправляємо курку мавританськими спеціями, якщо ми ще не купили її приправленою, щоб вона набула смаку, ми повинні змішати курку зі спеціями, накрити поліетиленовою плівкою і поставити в холодильник принаймні на одну годину. - Ми робимо курку на грилі зі столовою ложкою олії і запасуємо. - Ми змішуємо всі інгредієнти, щоб зібрати наш салат і піти з соусом.
Рецепт соусу: - Змішайте натуральний або грецький знежирений йогурт з м’ясним фаршем і щіпкою часнику в порошку і сіллю, добре збийте і додайте в салат при подачі, і наш рецепт готовий!
Дієтолог. Творець #chatidieta та інших майбутніх проектів. У мене багато ідей, і мені не вистачає часу.
- САЛАТ із соусом із йогурту - швидкий і простий рецепт
- Шашлик з куркою, салатом та йогуртовим соусом
- Салат зі шпинату з сиром та фруктами, викупленими в соусі з очеретяного меду та вишневим варенням
- Салат з буряка, тунця та грецького йогурту - Alea tu Nutricionista
- Картопляно-морквяний салат з вершковим горіховим соусом