Я часто використовую цей салат замість картопляного. Дуже підходить для смаженого або смаженого м’яса, чудово підходить як гарнір до м’яса, смаженого на грилі. Його також можна використовувати як гарнір до другої страви. Цей салат можна зробити з капусти, капусти, насправді це рецепт повені. Однак, оскільки капуста через деякий час починає виділяти воду, я почав використовувати найпоширенішу цвітну капусту, а іноді і міняти напр. брокколі.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Цвітну капусту я дрібно нарізав у кухонному комбайні. Це залежить від вас, наскільки грубим ви хочете, щоб це було. Ми віддаємо перевагу більше деталей. Я також нарізаю моркву найкраще тонкою соломкою, а цибулю нарізаю тонкими і меншими шматочками. Покладу все в миску, додам хрін. Їжте хрін на свій смак, або ви можете цілком понюхати його. Я все перемішу і зроблю заправку. Змішайте всі інгредієнти в ємності і додайте в салат. Додайте сіль і спеції за смаком. Хлопчик салату не менше 30 хвилин у холодильнику.