У статті згадується користь сухофруктів, навіщо їх вживати та як це впливає на наш організм.

сухофруктів

Основною причиною споживання такої дієти є її харчова цінність, яка буде збережена. Якщо ви хочете зберегти якомога більше вітамінів та мінералів, які вони містять, у фруктах, то сушка - це, мабуть, найкращий спосіб зберігати його. Звичайно, смак все ще залишається чудовим, в деяких випадках навіть кращим.

Шукайте сухофрукти в магазині

Окрім вітамінів та мінералів, це так багате джерело клітковини, Клітковина важлива, оскільки вона очищає наш організм, допомагає травленню навіть у зимові місяці. Якщо в зимові місяці переважають м’ясні страви, навесні рекомендується весняне прибирання. М’ясо закупорює кишечник (якщо занадто багато) і не містить клітковини. Це поширена причина раку та подібних захворювань.

Сушені садові плоди є хорошою профілактикою проти раку, наприклад, сушені фініки, інжир, родзинки або сливи також ефективні в боротьбі із захворюваннями серця, ожирінням або діабетом.

висока концентрація фруктових цукрів є як перевага, так і недолік перед свіжими фруктами. Якщо ми спробуємо схуднути, це точно не сприятиме схудненню. Але якщо ми розумно споживаємо сухофрукти, результати можуть бути ще кращими. До того ж така дієта різноманітніша, і ми будемо почуватись краще. І саме вуглеводів, мінералів та вітамінів у приготовлених таким чином фруктах до чотирьох разів більше.

Слід зазначити про вуглеводи, сухофрукти - це не таке велике зло, як білий цукор-рафінад, шоколадні цукерки, кондитерські вироби тощо, оскільки містять клітковину і знижує глікемічний індекс

компоти та дієти з заморожених фруктів не відповідають сухофруктам. Особисто я віддаю перевагу компотам перед замороженою їжею, хоча люблю і заморожений горох. При кип’ятінні та заморожуванні мінерали та вітаміни втрачаються, а смак змінюється. Сухофрукти зберігають ці елементи і є багатим джерелом цих речовин протягом зимових місяців.

Види фруктів, які можна сушити, дійсно барвисті, наприклад, ананаси, банани, годжі, журавлина, абрикоси, сливи, вишня, родзинки, папайя, перуанський мох - фізаліс, шовковиця, дині, яблука.

ціна сухофруктів він трохи вищий, оскільки передбачає витрати на сушку в порівнянні зі звичайними фруктами. Якщо я сприймаю це з точки зору, що замість солодощів я купую сухофрукти, то ціна низька, і я також купив щось здорове.