Сьогодні ми представляємо вам ситний і поживний салат з диким рисом, болгарським перцем, помідорами, динею та насінням соняшнику. Антиоксидантне блюдо, повне вітамінів, ідеально підходить для очищення вашого тіла. Майте на увазі, що, хоча приготування дикого рису відбувається повільніше, ніж білого рису, варто включити його в наш раціон, оскільки він містить набагато більше переваг, крім бонусу клітковини, який допомагає нам регулювати.
25 липня 2017 р., 11:42 ранку
ВСІ ПЕРЕВАГИ ЦЬОЇ СТРАВИ
Дикий рис
Це дуже корисна і поживна їжа, яку вказують у будь-якому збалансованому харчуванні, завдяки їй з високим вмістом білка, клітковини та вуглеводів і за низький вміст жиру. Ми можемо відрізнити його від білого рису, оскільки його зерна мають темний колір і довше, а також завдяки більш інтенсивному смаку. Крім сприяння Енергія природно, цей вид рису містить фолієва кислота та вітаміни А, Е, С, В1, В2, В3, В6 та В12, і мінерали, як калій, магній, фосфор і кальцій.
Крім того, це a чудове джерело клітковини (навіть більше, ніж коричневий рис), що нам допомагає поліпшити роботу кишечника і для боротьби із запорами. Крім того, клітковина допомагає їй засвоюватися повільніше, отже врівноважує рівень глюкози.
Перець
Перець - це їжа багатий клітковиною тому вони сприяють збільшенню ситої здатності цієї страви на додаток до збільшення проносні властивості коричневого рису. Високий вміст води та низький вміст калорій та жиру, перець має властивості антиоксиданти, багаті мінералами та вітамінами, особливо в Росії вітамін С, і містять такі речовини, як капсаїцин та лікопін, с антибіотик та протиракові засоби.
Помідори
Цей овоч, настільки присутній у середземноморській дієті, низькокалорійний та нежирний, є чудовим джерелом вітаміни А, В і С. Це також підкреслює його вміст мінералів, особливо калію, хоча воно також має фосфор, магній і кальцій, серед інших. Його інтенсивний червоний колір обумовлений високим вмістом лікопен, Речовина антиоксидант який надає захисну дію проти великої кількості серцевих проблем, є також дуже ефективним проти типів рак, спричинений вільними радикалами.
Також помідор покращує здоров’я очей, інфекції сечовивідних шляхів і, маючи низький вміст натрію, настійно рекомендується людям з гіпертонія.
Канталупа
Маючи в своєму складі 90% води, це освіжаючий фрукт і сечогінний засіб містить антиоксидантні вітаміни А та Е, які допомагають запобігти раку та виникненню серцево-судинних захворювань. Це також травна, сприяє функціонуванню нирок, кишковому транзиту та допомагає нейтралізують кислотність. Крім того, диня особливо показана під час вагітності та лактації завдяки вмісту в áфолієва кислота.
Насіння
Загальновідомі як труби, вони дуже багаті ненасиченими жирними кислотами, тобто, «хороші» жири без холестерину. Вони також забезпечують вітамінами, серед яких виділяється вітамін Е - який живить і зміцнює шкіру- та мінерали, такі як калій та фосфор, - які допомагають поліпшити концентрацію уваги, пам’ять а загальна розумова працездатність - крім кальцію. Вони також багаті на фолієва кислота Y антиоксиданти, тому вони корисні для боротьби зі шкідливими наслідками старіння та запобігання деяким типам раку.