Інгредієнти
На 4 особи
• 500 г пекінської капусти
• 4 моркви
• 1 червона цибулина
• 50 г сирих грибів
• 50 г кеш'ю
• 2 столові ложки рисового оцту
• 1 столова ложка соєвого соусу
• 2 столові ложки кунжутного масла
• 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму
• 1 зубчик часнику
• Шматочок імбиру, схожий за розміром на часник
• 2 столові ложки кунжуту
• 1 щіпка спецій, таких як кайенський або мелений чилі
• Сіль
• Перець
Підготовка
1. Очистіть і почистіть пекінську капусту, моркву, цибулю та гриби.
2. Капусту наріжте дуже тонкою соломкою жульєна, великим ножем або за допомогою мандолини. Те ж саме зробіть з цибулею та грибами, видаливши дуже тонкі скибочки.
3. Видаліть очищувачем довгі смужки моркви.
4. Змішайте овочі з кешью в салатниці і приправте за смаком.
5. Для вінегрету: змішайте оцет, соєвий соус та олії в мисці. Збивайте виделкою, поки злегка не змішається. Додайте дрібно подрібнений зубчик часнику і тертий імбир. Додайте кунжут і трохи спецій і перемішайте вінегрет.
6. Одягніть салат і дайте йому відпочити приблизно 5 хвилин, перш ніж його з’їсти, щоб аромати просочилися.
Поділіться цим дописом
- Поділитися у Facebook
- Поділитися в Twitter
- Поділіться в Google+
- Поділитися на Pinterest
- Поділитися на Linkedin
- Поділитися на Tumblr
- Поділитися на Vk
- Поділіться на Reddit
- Поділитися поштою
Шукати
Категорії
- Біоальверде
- Блог
- Каталог
- Натисніть
- Рецепти
- Без категорії
Зв'яжіться з нами
Офіси
Pol Fuentequintillo, Calle Vía Apia nº 18 Montequinto, Dos Hermanas, Севілья.
З понеділка по п’ятницю з 08:00 до 14:30.
Розповсюджувальний центр - Уерто
Avenida Condes de Ibarra, s/n Поруч зі станцією метро Olivar de Quintos.
Монтекінто, Дос Ерманас, Севілья.
СПЕЦІАЛЬНІ ГОВОРИНИ ПОВІТРЯ
З вівторка по четвер з 9:30 до 17:30 безперервно.
П’ятниця та субота з 09:30 до 14:30.
Телефон: 954 120 900 - [email protected]
Центр збору та обробки текстилю
Pol Parque Plata, Calle Transhumancia неф №15
Ліжка, Севілья. (Перед похоронним бюро)