Швидкий рецепт приготування та поєднання ароматів, які зроблять вас враженими, легкою презентацією та легкою, коли на тарілці нічого не залишиться. Тут ми розповімо вам, як підготувати a салат з водоростей та спаржі з йогуртовим соусом.
Індекс статті
Салат з морських водоростей і спаржі з йогуртовим соусом
Правда полягає в тому, що я ніколи не пробував водорості, і після цього я повинен сказати вам, що вони стануть частиною мого раціону не тільки тому, що вони мають чудові оздоровчі властивості, але поєднання смаків є фантастичним.
Наші друзі з Натуральний патес вони надіслали нам пакет Водорості Вакаме і я не уявляв, як їх приготувати, тому я подивився рецепти, які бренд Porto Muiños робить зі своїми продуктами, і вибрав рецепт, який я сьогодні вам пропоную з деякими модифікаціями, я повинен сказати вам, що суміш вражає.
Салат з морських водоростей і спаржі з йогуртовим соусом - Інгредієнти
- Зневоднені водорості Вакаме
- 8 консервованих білих спарж
- Зелені оливки з анчоусами
- Консервований лосось на оливковій олії
Для йогуртового соусу
- 1 натуральний йогурт
- 1 чайна ложка меду
- 1/2 лимонного соку
Приготування салату з водоростей та спаржі з йогуртовим соусом - Крок за кроком
При використанні зневоднені водорості ми повинні їх регідратувати, для цього вам просто потрібно покласти їх у ємність з великою кількістю води приблизно на 20 хвилин.
Для підготовки йогуртовий соус потрібно просто змішати всі інгредієнти в ємності і перемішувати протягом декількох хвилин, щоб вони добре інтегрувалися.
У невеликій тарілці можна змішати оливки з анчоусом подрібнений разом з Лосось У оливковій олії, якщо у вас його немає, ви можете також змінити його на копчений лосось, подрібніть його. Коли водорості вони зволожені, добре їх процідити, трохи подрібнити, якщо бачите, що вони великі, і перемішати, щоб змішати смаки.
Злийте спаржа перед тим, як помістити їх на тарілку, інакше буде негарно, коли рідина вийде назовні. Ви кладете їх на тарілку, де ви збираєтеся тарілку, наливаєте зверху трохи попередньої суміші, а потім заправляєте її йогуртовим соусом.
Хоча я збираюся сказати вам, що спочатку ви мало що намагаєтесь, а також тому, що це виглядає більш естетично, не сумнівайтеся, що суміш смаків залишить вас таким же здивованим, як я, і ви захочете більше соусу.
Сподіваюся, вам сподобається!
Інші рецепти з натуральним пате: