Різноманітний свіжий салат завжди стане в нагоді. Спробуйте наші цікаві поєднання смаків.

руколи-редьки

17 квітня 2015 року о 6:00 ранку (червоний)

Салат з руколи-редьки з пармезаном
Інгредієнти на 4 порції

  • 12 редисок
  • 4 жмені руколи
  • 1 склянка крупно натертого пармезану
  • подрібнений цибуля-лук
  • сіль, чорний мелений перець
  • 1 PL патоки, меду або кленового сиропу
  • 1 PL оливкової олії
  • 1 PL лимонного соку або рисового оцту

Помийте і обсушіть овочі. Натріть редьку на колесах. У мисці змішайте лимонний сік, олію, мед, сіль і перець. Покладіть редис, руколу на тарілку, посипте рубаним цибулею цибулею та стружкою пармезану. Посипте кожну порцію заправкою на поверхню. Подавати з м’ясом або свіжою випічкою.

Тип: Ви можете змішати салат в цілому і розділити його на порції лише тоді. Ви можете додавати калорії у варені яйця, авокадо або горіхи.