дієтичні рецепти для тих, хто хоче схуднути і харчуватися здорово

смаженими

  • Хочу схуднути!
  • Дієтичні рецепти
  • Дієтичний сніданок
  • Дієтичний обід
  • Дієтична вечеря
  • Дієтичне печиво
  • Дієтична дієта
  • Підписатися на новини

Шукач рецептів

Салат з сочевиці з майонезом та смаженими ковбасками

Дуже угорський салат із сочевиці для смаженого м’яса.

Інгредієнти (для 4 осіб):

8 зубчиків часнику

мелений чорний перець

естрагон або білий винний оцет

1 пучок зелені петрушки

4 копчені ковбаски

1 червона цибулина

2 лаврових листа

1 шматочок цибулі

Підготовка:

1. Промийте лінзу, відсортуйте та замочіть (якщо можливо на 3-4 години) у холодній воді під час миття кілька разів. Таким чином, час варіння значно скорочується.

Поставте в нову воду, щоб варити з сіллю, лавровим листям, навпіл цибулею і 4 зубчиками часнику.

Готову лінзу виймають і зливають.

2. На сковороді обсмажте очищений залишився часник на невеликій кількості оливкової олії. Вийміть його і подрібніть до пасти в ступці. Посоліть, посипте меленим чорним перцем, влийте оливкову олію і вилийте у більшу миску. Розмішайте оцет, потім майонез і сметану. Додати дрібно нарізану петрушку.

3. Ковбасу наріжте тонкими кільцями і обсмажте на сковороді на невеликій кількості олії.

Наріжте червону цибулю обручем або половиною обруча.

4. Нарешті змішайте сочевицю з майонезним соусом, смаженою ковбасою та червоною цибулею.