У спеку ми хочемо їсти свіжу їжу, яка, крім зволоження, забезпечує нас цінними поживними речовинами для організму. Прикладом їжі цього часу є салати, але їх існує безліч видів. У Vitónica ми збираємось навчити вас, як готувати салат зі спаржею.
Інгредієнти:
Картопля, тунець, оливки без кісточок, мариновані корнішони, крабові палички, варене яйце, цибуля, спаржа, оливкова олія та бальзамічний оцет.
підготовка:
Варіть картоплю та яйця, поки вони не стануть потрібними. Після того, як ми їх підготуємо, ми повинні нарізати їх на невеликі шматочки і скласти в контейнер. Далі ми повинні нарізати всі інші інгредієнти невеликими шматочками, за винятком спаржі, яку ми збираємося розмістити цілою. Після того, як все вирізано, ми перемішуємо це і додаємо оливкову олію та оцет на наш смак.
Їсти:
Цей салат є хорошим рішенням для тепла, яке подається холодним. Інгредієнти, які ми будемо використовувати, мають високий вміст рідин, тому вони забезпечать нам ідеальне зволоження.
Яйце та тунець забезпечать нас високими дозами білка, які допоможуть нам привести м’язи в ідеальний стан. З боку картоплі ми отримуватимемо високі дози вуглеводів, необхідні для отримання енергії та спроможності справлятися з щоденною активністю.
Вміст вітамінів високий, необхідний для нормального функціонування організму. Те саме відбувається з високим вмістом мінеральних речовин, зокрема калію, який міститься в спаржі і який допомагає нам очищати організм. Діуретичний ефект, який вони чинять на наше тіло, високий, що змушує нас виводити рідини та підтримувати ідеальний баланс тіла.
До всього цього слід додати низькокалорійне споживання, яке дасть нам ця їжа, що робить її союзником з контролю ваги та дієт для схуднення. Крім того, вміст клітковини у ньому високий, і це допоможе нам підтримувати своє тіло в ідеальному стані.