Що робить какао-порошок сирим?

sambirano

Основна відмінність між сирим і «традиційним» какао-порошком полягає в тому, що в той час як традиційний какао-порошок виготовляється із какао-бобів, обсмажених при 100-140 ° C, сирий какао-порошок виготовляється з повільно ферментованих та висушених на сонці какао-бобів холодним пресуванням. Оскільки сире какао не проходить обсмажування чи будь-яку іншу термічну обробку, тому містить майже кожен позитивний фізіологічний ефект сирих какао-бобів та його насичений, повноцінний смак.

Що ви повинні про це знати?

  • Веганське
  • Палео
  • Сирий
  • Суперфуд
  • Багатий антиоксидантами
  • Не містить глютену
  • Без цукру
  • Містить вітаміни A, B1, B2, B6, B12, C, D та E
  • Чудове джерело кальцію, калію, магнію, заліза, фосфору, міді, селену та цинку
  • Універсальний у використанні

Вказівки щодо використання: Споживайте його по 2-3 чайні ложки на день. Використовуйте його для приготування какао-напоїв або інших смаколиків, для яких потрібен какао-порошок.

Інгредієнти:

  • 100% сирого какао-порошку