Якщо термін алкоголь записаний у Pubmed - найважливішій базі наукових досліджень у світі -, пошукова система повернеться більше 900 000 результатів. Це підтверджує думку про те, що багато досліджується щодо алкоголю. Це не дивно, оскільки це не речовина, що використовується рідко, хоча до цього часу цифри щодо її споживання були заплутаними.

алкоголю

Рентген вживання алкоголю зараз має набагато більшу роздільну здатність після публікації в The Lancet великого дослідження, яке стосується головним чином двох питань: скільки випито у світі і які наслідки це має для здоров'я населення.

Це цікаві питання, оскільки, незважаючи на багато досліджень, опублікованих на сьогоднішній день, вони були далеко не вирішені. відповіді на обидва запитання заплутали і вони варіювали відповідно до дослідження, яке стосувалося їх. За цим є багато причин і, як зразок, кнопка. Менш ніж два місяці тому одна з головних дослідницьких організацій США зупинила велике дослідження, що фінансувалося на 100 мільйонів доларів, яке намагалося продемонструвати здоровий вплив алкоголю; причина: почервоніння конфлікт інтересів від його авторів, що фінансується потужною індустрією алкогольних напоїв.

Однак фінансування цієї нової роботи є бездоганним, оскільки за нею стоїть лише " Фонд Білла і Мелінди Гейтс, які надали кошти понад 100 дослідникам з цього питання, деяким іспанцям.

Це послужилосистематизувати налізацію вживання алкоголюl та його наслідки для здоров’я в 195 країнах між 1990 та 2016 рр. І один висновок виділяється над усіма іншими: кількість алкоголю, яку можна вживати без шкоди для здоров’я, дорівнює нулю.

Переваги не перевищують ризики

Це остаточно порушити міф про те, що алкоголь у помірних кількостях корисний. Будьте обережні, мова йде не про відмову від переваг, які спостерігаються в деяких дослідженнях щодо захисного впливу алкоголю на здоров'я серцево-судинної системи - особливо у жінок -, а про те, щоб чітко сказати, що це не перевищує ризиків. Іншими словами, наскільки алкоголь захищає артерії, шкода, яку він завдає в інших областях, така, що доцільно радикально уникати його споживання.

Цифри збитків, завданих алкоголем, який кидає робота, змушують волосся дибтися. Його споживання пов'язане з 2,8 млн. Смертей на рік, що робить його сьомою причиною смерті та інвалідності.

Але ця висока позиція в такому жахливому рейтингу варіюється залежно від різних вікових груп та алкоголю. лідирує, коли йдеться про смертність людей у ​​віці від 15 до 49 років, не тільки через пряму шкоду, яку він завдає організму, але через її зв’язок з інфекційними захворюваннями - це змушує нас забути мінімальні заходи захисту -, дорожньо-транспортні пригоди і навіть самоушкодження та самогубства.

У людей старше 50 років цей вид напою асоціюється з типи раку що спричиняють 27,1% смертей у жінок та 18,9% смертей у чоловіків, продовжує розарій даних.

У відсотках речі різняться залежно від кількість випитого алкоголю. Таким чином, одноразовий напій на день - стандарт визначається як 10 грамів алкоголю, що досягається великим пивом, плоскою склянкою червоного вина або келихом віскі - збільшує ризик виникнення проблем зі здоров'ям, пов'язаних з алкоголем. алкоголю на 0,5%. Це може здатися невеликою кількістю, але це означає, що в групі з 100 000 утримань 914 хворіли б на цей тип недуг, але 918 зробили б це, якби кожен випив всього один напій на день.

Цей показник зростає залежно від кількості споживаного алкоголю, і різниця становить 37% між людьми, які випивають п’ять стандартних напоїв на день. Для тих, хто скандалізований і вважає, що це не йде з ними, ця сума відповідає дві з половиною великі келихи вина, щось не дуже дивне в багатьох продуктах харчування в нашій країні.

Говорячи про Іспанію, хороша новина дослідження полягає в тому ми не в країнах, де найбільше п’ють, рейтинг на чолі з Данією, Норвегією та Аргентиною у чоловіків та ті самі, що змінюють Аргентину на Німеччину у жінок. Однак ми серед тих, хто п'є найбільше, тобто хоча наш відсоток тих, хто п'є не є одним з найбільших у світі, серед чоловіків, які багато п'ють, випивають, зокрема, в середньому 5,8 стандартних напоїв на день.

Автори великого дослідження вважають, що їхні роботи повинні мати наслідки. Перший і найважливіший, виключити з будь-якого виду керівництва здоровим способом життя рекомендацію "вживати алкоголь -особливо червоне вино - в помірних кількостях ". Другий - зосередитись на тому, щоб переконати людей не пити. У світлі даних у політиків та експертів у галузі охорони здоров'я попереду робота.