Популярний ринок getxotarra, який зібрав 18 000 людей, знову зібрав найкращі з хуторів

Мокрий жар не міг вчора з традиційним ринком Сан-Лоренцо-де-Альгорта. Захід, який зібрав найкраще з баскського сільського господарства, привернув увагу 18 000 людей, що значно нижче показника минулого видання. Найбільш ранні чекали о 10 ранку 66 кіосків, встановлених на площі Біоц-Алай та патіо Альцорта-бацтокі, щоб підняти сліпих, щоб зробити покупки і, таким чином, насолодитись днем ​​на пляжі. До обіду більша частина жанру вже змінила власників.

смажиться

Бегонья Лумбрерас із фермерського будинку Momoitio de Berango вперше прийшла на цей ринок, один із найважливіших у календарі разом із Санто-Томасом або останній понеділок у Герніці. Він сяяв, перевіривши, що він витратив стручки. Оточена перцем, домашніми нудними помідорами, цибулею та іншими корінними делікатесами, вона визнала, що "ми не можемо зловживати цінами, ми маємо пристосовуватися" до кризи. "Пора оголосити ремісничі вироби", - повторив він.

Також у Соні Ісасі, відповідальної за один із кіосків Тхаколі, не було приводу скаржитися. Хоча продажі "йдуть потроху, вони продовжують робити дуже добре". П'ятнадцять років досвіду на ярмарку підтверджують це. Ця виробнича компанія з Іурети з гордістю отримала перший приз за наймолодшу ферму, здобуту в минулому на ринку Санто-Томас, на своєму "стенді", який "правду кажучи, це приваблює більше людей". Він попереджає, що поведінка цих сільськогосподарських змагань змінилася. «Раніше це був« бум ». Те, що ми продали за один прийом, тепер ми можемо зробити це за два ».

"Я не можу протистояти"

Одним з продуктів, який збирає більше прихильників, є сир. Особливо виділялися вівці латкса, запропоновані Агустіном Інсаусті, який повертався до Сан-Лоренцо після двох років відсутності. "Правда в тому, що у мене ніколи не було причин скаржитися, продажі завжди були хорошими", - визнав один з останніх басеррітар, який зупинив свій вибір на цьому типовому продукті в районі Горбеа, який схуд, коли Ідіазабал увійшов у моду.

На стороні споживача була Марі Тере Баутіста, яка "ніколи" не втрачає ринок. Насправді цього року він взяв "дві години перерви" на роботі, щоб загубитися між роботами. Результат - повні мішки з рослинами, сир, баскський торт різних видів, хліб. «Поки не витратив 50 євро, з якими я прийшов. Я не можу встояти », - з посмішкою пояснив він.

Єдиним інцидентом святкового дня стало падіння 95-річної жінки, яка мала нещастя вкопати один із скронь окулярів у вилицю і вимагала медичної допомоги від аварійних служб. Кульмінацією став безкоштовний концерт місцевого хору Biotz Alai, який скористався нагодою для прем'єри останньої композиції "Habanera de Algorta".

Зараз і лише тут підпишіться лише на € 3 в перший місяць