дієта

Незалежно від того, вирушаєте ви на південь до моря чи до наших басейнів, дієта South Beach допоможе вам чудово почуватися в купальнику.

Дієта, розроблена американським кардіологом Артуром Агатсоном, дуже нагадує дієту Аткінсона, але, як кажуть американці, більш "привітна" для вашого серця.

Що можна їсти?

Не слід голодувати, рахувати калорії та завантажувати міні-порції, які задовольнять, можливо, лише маленьку дитину. Однак харчуватися потрібно стратегічно. Основна ідея - їжте звичайні порції, які проганяють голод. Більше немає. Справа в тому, що для багатьох з вас звичайні порції спочатку здадуться невеликими. Можливо, тому, що нинішні потурають трохи занадто багато ... На першій фазі продукти, багаті цукром та алкоголем, повністю виключаються.

Як це працює

Дієта Саут-Біч заснована на тому, що більшість з нас буквально дивляться на солодощі. За словами доктора Агатсона, кондитерські вироби, десерти та загалом солодка їжа підвищують рівень інсуліну до високих, але як тільки ваш організм швидко переробляє цукор, високий рівень інсуліну змушує вас жадати більше. Пам’ятайте, кожна дієта набагато ефективніша при фізичних навантаженнях.

Фаза 1 - 2 тижні

Дієта починається з 14-денного строгого етапу, коли забороняється їсти хліб, випічку чи інші каші, рис, картоплю, фрукти та овочі з вуглеводами, такі як горох, кукурудза або морква. Ні краплі вина чи пива, не кажучи вже про міцний алкоголь. Автор дієти стверджує, що через кілька днів ви вже нічого з цього не захочете. Дозволено молоко та молочні продукти, такі як дві порції напівжирного або знежиреного молока або нежирних йогуртів. На першій фазі ви втрачаєте близько 4 кілограмів.

Фаза 2 - за потреби

Через два тижні, коли вуглеводи стали табу, починається фаза, під час якої ви почнете повільно додавати заборонені досі продукти. Наприклад, якщо ви маніак з макаронів, можете, звичайно, зробити їх із борошна грубого помелу. Крім того, на вашій тарілці вже може з’явитися морква або вибрані фрукти. Не квант! Тільки де-ні, не перестарайтеся. Кілограми продовжуватимуть знижуватися, але повільнішими темпами. Ця фаза, заснована на вживанні їжі з низьким глікемічним індексом, повинна тривати до досягнення бажаної ваги.

3 фаза - на все життя

Заключна фаза - на все життя. Ви вже знаєте, які продукти в порядку, і ваше меню не повинно повертатися до минулих надмірностей. Їжте звичайні порції, які, звичайно, будуть меншими за «звичайні», перед тим, як розпочати дієту «Південний пляж». А якщо потрібно, поверніться до другої фази, а то й до першої.

Харчування, дозволене в дієті South Beach

Білки: м'ясо яловичини, свинини, курки та індички, риба, тофу, креветки
Овочі: артишоки, червоний перець, помідори, баклажани, кабачки, брокколі, шпинат (з фази 2 ви також можете додати моркву)
Горіхи та насіння: мигдаль, арахіс, кеш'ю, фісташки, волоські горіхи, насіння гарбуза, насіння льону
Молочні продукти: молоко, кефір, йогурт, сир Бобові: квасоля, сочевиця, нут, зелені стручки, стручки гороху
Ласощі: несолодке какао, желатин, несолодке варення та желе, несолодкі сиропи
Жири: авокадо, оливкова олія першого віджиму, ріпакова олія, оливки, рослинне масло,
Інший: яйця, соєве молоко, гірчиця, зелень, спеції, кава, чай, мінеральна вода, овочевий смузі

Тільки з 2-ї фази:
Фрукти: яблука, цитрусові, персики, банани, виноград, груші, дині, полуниця, ожина, чорниця
Дайн: гарбуз для випічки, хоккайдо, масло та інші види солодкої картоплі
Крупи: ячмінь, лобода, коричневий рис, вівсянка, гречка, цільнозернові макарони та хліб, спельта

Різниця між дієтою Аткінсона та Саут-Біч

Дієта "Південний пляж" сильно пропагує здорові жири, але забороняє нездорові. Це дозволяє їжу, що містить цукор, але з низьким глікемічним індексом, тобто ті, які не викликають швидкого зростання, а потім швидкого падіння цукру в крові.

Це може бути ти
інтерес

Бета-каротин - бомба для холестерину. Однак лише 50% людей можуть ним користуватися

Попереджувальні знаки для ніг: 13 проблем зі здоров’ям, про які ви повідомляєте

Відео

Консультації з питань охорони здоров’я

Я можу зробити татуювання, коли годую грудьми однорічну дитину?

Татуювання на тілі матері не є перешкодою для годування груддю новонароджених, навіть якщо це на самих грудях. Свіжі татуювання завжди несуть ризик зараження - особливо, якщо татарин не дотримується суворо гігієни або якщо мати недостатньо піклується про своє татуювання і нехтує вказівками татарина. Іншим можливим ризиком появи нового татуювання є алергічна реакція на використовуваний колір, оскільки деякі з них також містять частинки металу. Тоді будь-яку інфекцію доведеться лікувати антибіотиками, що може означати припинення або припинення грудного вигодовування. Ми рекомендуємо вам вибрати салон для татуювань, який відповідає таким стандартам, щоб цей ризик був мінімальним. У студії татуювань запитайте, як часто вони відчувають запалення після татуювання та які найпоширеніші побічні реакції після татуювання.

MUDr. Дана Юречкова, к.т.н.
Педіатр

Це скрипить у мене в животі. Звуки не припиняються навіть тоді, коли їх здають в оренду.

Згризання пов’язане з процесом прийому всередину, перетравлення та виведення їжі. Найчастіше це відбувається в шлунку, тонкому і товстому кишечнику, де крім сили тяжіння на вміст порожнистих органів травлення впливає і рух органу, тобто перистальтика. Неприємні звуки викликають рідини, сильніші речовини та повітря. Гази надходять із трьох джерел: із проковтнутого повітря з їжею, знешкодження шлункової кислоти в лужному середовищі та ферментаційної активності кишкових бактерій. Гази, що утворюються в травному тракті, частково всмоктуються або природним чином проходять через задній прохід. Накопичення їх у шлунково-кишковому тракті називається метеоризмом. Кровотеча в животі виникає, коли суспензія або рідина змішується з повітрям. Чим інтенсивніше повітря кишечник містить і проникає через різні вигини або звуження шлунково-кишкового тракту. Кишкові гази містять 90 відсотків азоту та кисню, а решта - вуглекислий газ, водень та метан. Метеоризм також визначається як інфляція з посиленням вітру. У цьому випадку скрип виявляється більш вираженим.

Ми говоримо про хворобливий метеоризм, якщо газ виходить через пряму кишку більше 25 разів на день протягом двох тижнів. Метеоризм турбує пацієнта, але рідко вказує на серйозне захворювання, хоча деякі хвороби пов'язані з важким метеоризмом. Ми вже маємо ряд діагностичних та лікувальних процедур, щоб відрізнити банальне хрипіння від захворювання. Якщо ви переживаєте, відвідайте гастроентеролога. У будь-якому випадку приділіть більше уваги меню. Ви споживаєте достатню кількість клітковини, пробіотиків, дотримуєтесь належного режиму пиття та спрею. Чай з фенхелю зарекомендував себе ще в дитинстві, і в аптеці достатньо запасів для дорослих.