Дієтолог робить аналіз харчової цінності рецепту Карлоса Аргіньяно для панірованого серця з яйцем та хлібобулочною картоплею.
Яловиче серце:
Серце теляче дає нам залізо легко засвоюється, що допоможе нам впоратися з анемією.
Це м’ясо, яке може входити до меню для схуднення, якщо ми використовуємо здоровий спосіб приготування їжі.
Хлібні крихти:
Панірувальні крихти не відгодовують, але при смаженні вони вбирають багато олії, збільшуючи тим самим калорійність страви.
На тиждень слід вживати не більше 2 смажених страв, щоб ми мали здорову та збалансовану дієту.
Цибуля:
Крім того, якщо ми споживаємо його в сирому вигляді, це захищає нас від інфекцій.
Його сполуки сірки дозволяють нам очистити дихальні шляхи від слизу при застуді.
Цибуля задовольняє нас і допомагає поліпшити кишковий транзит, оскільки в ній багато клітковини.
Зелений перець:
Зелений перець містить антиоксиданти, які запобігають нам від раку та дегенеративних захворювань.
Крім того, перець забезпечує клітковину, яка допомагає нам регулювати запор.
Часник захищає нас від інфекцій і допомагає регулювати артеріальний тиск.
Вживання сирого часнику рекомендується при кишкових паразитах (глистах) у дітей.
Надаючи відхаркувальну та антибактеріальну дію, це їжа, яка допоможе нам боротися з грипом та застудою.
МЕНЮ ПОЖИВАННЯ
Спочатку ми з’їмо трохи овочів, приготованих на грилі, а на десерт шашлик із фруктами з йогуртом, щоб заповнити запас вітамінів, клітковини та мінералів.
- Запіканка з картоплі, восьминога та молюсків, багата білками та вітамінами - Карлос Аргіньяно
- Користь молока для здоров’я - Карлос Аргіньяно
- Артишок з африканським манго, сечогінним та очищаючим засобом
- Перекус рекомендується людям з анемією або недостатньою вагою - Карлос Аргіньяно
- Брюссельська капуста, низькокалорійне джерело клітковини - Карлос Аргіньяно