чудовий обід, хоча трохи калорійніший:)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я підготував інгредієнти лише для демонстрації.:)
Я розтопила масло і смажила цибулю скляним способом. Я також додав ковбасу (яка була із справжньої бойні, і ми отримали її в подарунок від наших добрих друзів Зузки та Мавки - дякую), нарізану на невеликі шматочки і печену певний час. Я поклав нарізане кубиками м’ясо в суміш і смажив його, поки воно не побіліло. Я додав чорний перець, перець гуляш, рашу, імбир, соєвий соус, сіль, мелений перець до вибіленого м’яса і все перемішав.:)
Я налив воду з чайника і дав бульйону розчинитися в ньому .
Я смажене м’ясо залив бульйоном, але оскільки мені це здавалося мало, я додав склянку води, лавровий лист і чайну ложку цукру. Я все перемішав і захлинався близько півтори години .
коли все було гарно задушено і пом’якшено, я додав капусту немиту, але без надлишку соку, яку відклав на випадок, якщо гуляш був трохи кислим або навіть кислим для супу.:) Я все перемішав, додав подрібнений часник і тушкував 15 хвилин, щоб капуста розм’якшала, але це також залежить від виду капусти.:)
після того, як капуста розм’як, я змішав борошно у вершках і вилив у гуляш.:) Я дав їй закипіти і скуштував, здавалося, трохи імбиру, тому додав ще трохи, але це залежить від того, чи подобається вам гостра їжа. врешті-решт я подав його з варениками. смачного .:)