Ми з нетерпінням чекаємо від вас цього рецепту. Не бійтеся його змінити і повідомте нам, як це вийшло:)
Час підготовки
Час приготування
Порції
Шашлик чи шашлик? Згідно зі словником, шашлик є словацькою, тож я скористаюся тим:) Я просто думаю, що сама назва говорить про весь рецепт. Ідеально підходить для ледачого вегана, все можна зібрати з придбаної сировини, але в той же час ви можете «побудувати» все самостійно. Я сам волію закладати основи придбання напівфабрикатів, а згодом, при кожному наступному повторенні, поступово замінювати їх рукотворними деталями.
Що стосується моєї порції - мені не подобається все, коли все випадає з лаваша, тому я вважав за краще зробити його фаршированим Мухаммаром і сиром і відкласти сейтанське "м'ясо" з гарніром убік, але якщо ви хочете, щоб у вас були намазані руки і тарілку, іди своїм шляхом:)
Параметри цього рецепту на 1 порцію:
Ціна за порцію: 4,35 EUR
Калорії: 578 ккал
Білок: 35 г.
Вуглеводи: 53 г.
Цукор: 12 г.
Жир: 24 г.
КРОКИ:
Крок 1:
Якщо у вас є готовий лаваш у духовці, почніть з того, що зробите його досить свіжим, коли прийде час
Крок 2:
Смажимо наше «м’ясо» на рослинному маслі 3-4 хвилини
Крок 3:
Лаваш зсередини покритий Мухаммаром і наповнений сиром