Тож приготуйте ідеальний гарячий шоколад.
Гарячий шоколад може бути вірним супутником для інтимних зимових вечорів, зігріваючи його та покращуючи смак, але лише за умови належної підготовки.
Ви впізнаєте ідеальний гарячий шоколад за тим, що він має більш кремову, щільну текстуру, ніж какао, але тонший, ніж розтоплений шоколад. По можливості включайте чорний шоколад і не будьте нудотно солодким.
Порошки гарячого шоколаду, доступні в магазині, або дуже розбавлені за текстурою і більше нагадують какао, або такі щільні, як пудинг, оскільки містять багато крохмалю. Замість магазину давайте зробимо це вдома!
Ось як це зробити:
На 30 г шоколаду розраховуйте 1,5 дл жирного молока, але ви також можете додати половину молока з вершками.
Нагрійте на сковороді молоко і додайте шоколад з високим вмістом какао (70-80%). (Найкраще використовувати для цього шоколадні пастилки.) Додати цукор за смаком і разом нагріти.!
Якщо сприятливий за формою ви хочете гарячого шоколаду, тоді перевірте його цей рецепт !
Якщо без лактози або веган потрібну версію, зробіть це з мигдальним молоком!
Приправляйте ними:
класичний: кориця, гвоздика, імбир, кардамон
для любителів пряних смаків: перець чилі, кайенський перець
що робить вас ще божевільнішим: трохи рому або лікеру Бейлі
більш кремовий, ніж це: велика ложка нутелли
Порада: Ви також можете зробити його з білого шоколаду.
Якщо вам потрібна допомога фахівця, відвідайте виробника гарячого шоколаду звичайно .
Ось як прикрасити:
зі збитими вершками, зефіром, карамельним соусом, кольоровою посипаною цукровою або шоколадною стружкою
Все, що вам потрібно - це затишна кружка. вибрати звідси!
Врешті-решт, ви можете покласти в неї цілу паличку кориці і замішати її в стилі замість ложки.
У зимові дні потягуйте гострий гарячий шоколад, який найкраще потягувати, спостерігаючи за падаючими сніжинками з теплої кімнати.
Вам сподобалась стаття? Поділіться з друзями!
Більше порад, ідей, рецептів на моїх сторінках у Facebook та Instagram.
THE Життя та тенденції дає атмосферу, надає поради щодо способу життя, розважає.