На перший погляд здається, що ми можемо приготувати смачну смажену рибу за короткий проміжок часу, але це не завжди виходить. У деяких випадках довгоочікувана риба горить або залишається сирою або прилипає до духовки, тому сьогодні ми хочемо дати вам кілька ідей для приготування найсмачнішої смаженої риби.
Як правильно смажити рибу:
1. Спочатку почистіть рибу, потім відріжте голову і видаліть субпродукти. Якщо риба більша за розміром, ми можемо нарізати її на менші шматочки, тому що якщо вона занадто велика, може статися, що вона погано смажиться.
2. Солимо рибу за 30 хвилин до смаження. Ви також можете приправити його найкращими спеціями для ароматизації риби: імбиром, меленим чорним перцем, куркумою, шафраном, кмином, гвоздикою та гвоздикою.
3. Перетворити приправлену солону рибу на борошно. Щоб заощадити час, скористайтеся наступною хитрістю: покладіть борошно в пакет, потім по одному покладіть в нього шматочки риби і струсіть. Нагрійте олію на сковороді, тому що якщо олія недостатньо гаряча, риба буде готуватися, а не смажитися і не прилипати до неї.
5. Ніколи не закривайте рибу під час смаження, оскільки ми отримаємо рибу, приготовлену на пару.
6. Купуйте свіжу рибу або, якщо це неможливо, перевірте термін зберігання мороженої риби. Смачного!
- Ідеальна смажена гусяча нога 3 способами з фіолетовим інжиром
- Варіації смаженого сиру - це секрет приготування раклет з 5 супер рецептами!
- Рецепт запеченої брокколі та цвітної капусти з сиром - наше тіло-здоров'я-дієта
- Смажена свиняча корейка, фарширована овочами, загорнутими в бекон, буде розсипчастою і соковитою - Рецепт Феміна
- Смажена курка з овочами та пшоном