секрет

Диво, яке ми маємо на увазі, називається тибетським кефірським грибом. Ви ще не чули про неї? Неважливо, все, що вам потрібно зробити - це переконатися на власні очі в чудодійних ефектах цієї непомітної губки. Бо краще один раз побачити і спробувати, ніж почути сто разів.

Тибетський кефірний гриб білого кольору і нагадує троянди цвітної капусти. Він харчується молочними білками, які переробляє у смачний і корисний органічний кефір, який створює чудеса в нашому організмі, щоб чекати. Спробувавши, ви не пошкодуєте.

Таємниця тисячоліття

Кефірний гриб походить з Кавказьких гір, куди він нібито потрапив з тибетських монастирів. Його існування століттями суворо охороняли, бо «зерна богів» могли втратити свою силу, якщо їх захопили невіруючі. Тому лише обрані знали про виготовлення смачного кефірного напою, і кавказький принц суворо його охороняв. Сам правитель Кефіру пив щодня, що мабуть мало ознаки його довголіття та міцного здоров’я.

Кефірний гриб з’явився на публіці на початку ХХ століття через прекрасну Росію, яка спокусила принца і просто (нібито) вкрала гриби. Пізніше міністр радянської продовольства навіть надішле нам подяку за його винятковий внесок у націю. З тих пір гриб поширився по всьому світу.

Кефір замість ліків

Багато наукових досліджень підтримують ідею чудодійних здібностей кефіру. Її регулярне пиття покращує якість шкіри, усуває вугрі, висип, допомагає травленню та одужує від хвороб. Він відновлює мікрофлору кишечника та шлунка, тому чудово детоксикує організм. Він також ідеально підходить для молочних людей, які страждають алергією, оскільки молоко вже «перетравлюється».

Вживання кефіру також корисно для дітей. Якщо ви скуштуєте нудний білий напій зі свіжими або консервованими фруктами, ви отримаєте смачний і корисний смузі.

Росіяни присвятили кілька десятиліть дослідженням тибетського кефірного гриба. На ньому проводяться професійні дослідження, пацієнти онкологічних відділень повинні бути зобов’язані ним володіти.

Як це зробити?

Кефірний гриб можна знайти в органічних магазинах, а також в Інтернеті. Оскільки воно харчується молоком і росте через нього, люди із задоволенням пропонують свої надлишки іншим.

Просто залийте гриб молоком (бажано повножирним) і дайте йому постояти день-два при кімнатній температурі в закритій чашці. Тоді злийте та ура - біокефір є у світі. Тоді ви можете робити з ним все, що завгодно - пити, обробляти їжу або готувати.

З часом ви самі перевірите щільність кефіру. Деякі люди щільніші, інші худіші. Однак молочний напій має свою безпомилкову структуру і створює молочні шляхи по краях миски або кухля.

Але будьте обережні - губки ніколи не можуть залишатися «сухими». Після того, як ви злили кефір, не промивайте його, просто залийте його холодною водою (навіть із залишками молока, з якого він черпає сили) і зберігайте в холодильнику. Буде очікування для подальшого використання. Потім просто залийте його молоком ще раз і використовуйте його так.