Кастилія-і-Леон покладається на проект, очолюваний CITA, з метою кращого годування корів-сисунів.
Науково-технологічний центр Aragón Agrifood (CITA) співпрацював над проектом з компаніями з автономних громад Кастилії-і-Леон та Мадрида, які оцінювали якість трави, доступної на фермах. Завдання цього проекту - допомогти фермерам-коровам-вигодовувачам у великих системах забезпечити найбільш підходящу харчову добавку з урахуванням потреб кожної тварини в різний час: коли корови «сухі», тобто вони не вагітні, в середині вагітності, в кінці вагітності та на ранніх та середніх стадіях лактації. Проектом керували дві компанії у цьому секторі: Gepisa та Novatiom.
Для того, щоб отримати ці дані наявні протягом року пасовища вивчали у шести фермах корів-сисунів, розташований у Сорії, Гвадалахарі, Авілі та Саламанці, представник різних іспанських екосистем, в яких відбувається цей вид екстенсивного тваринництва. Після зразків колекцій, які проводились приблизно кожні шість тижнів, була оцінена кількість корму, яким фермер повинен доповнювати своїх корів протягом року, беручи до уваги фізіологічний стан (порожня, вагітна або племінна корова) та тип корму (низький, середній або високий рівень білка). "Для цього були підготовлені дуже прості та інтуїтивно зрозумілі таблиці, які збирають ці дані і які можна екстраполювати на тварин кожної ферми", - пояснює Альбіна Санц, одна з дослідників CITA, яка брала участь у цьому проекті.
Санц наголошує, що "прагнули знати якість пасовищ кожного господарства, Знати кількість доступної трави неможливо, оскільки вона дуже мінлива і залежить від багатьох факторів. З CITA вони наголошують, що "це оцінка, розрахована на обмеженій кількості пасовищних зразків, і що доступність та якість пасовищ сильно варіюються протягом року та між роками, отже величезний інтерес, що існує у розробці можливих технологій, які дозволити знати якість пасовища ".
Компанія Gepisa, яка займається годівлею тварин з 1975 року, взялася за цей проект, щоб допомогти фермерам спланувати стратегію управління, яка дозволяє оптимально годувати яловичих корів за екстенсивних умов. Попередні проекти, розроблені в CITA, продемонстрували важливість правильного годування корів протягом року, і особливо протягом останньої третини вагітності, щоб гарантувати мету вирощування одного теляти на корову на рік.
Дієта для розмноження
У свою чергу, компанія Новація запропонував вивчити, чи може введення продуктів глікоформування в раціон м’ясних корів поліпшити рівень вагітності корів-сисунок. Ця студія було проведено 40 корів, які вирощували теля, на експериментальній фермі La Garcipollera (Jaca), що належить CITA і є довідковою базою для досліджень цього типу тварин.
До щоденного раціону корів на основі сіна з люцерни та борошна тритикале протягом двох тижнів додавали один із трьох досліджуваних глікоформерів, і його результати порівнювали з результатами контрольної партії, яка не отримувала жодного глікоформеру. Протягом випробування спостерігались відмінності в зміні ваги та запасів тіла корів, а також у рівні інсуліну та метаболітів у крові, але рівень вагітності був однаковим у всіх корів у дослідженні.
Дослідники з відділу тваринництва та охорони здоров'я Альбіна Санц, Сандра Лобон, Маргаліда Джой, Ізабель Касас і Мірея Бланко, техніки Gepisa, Паула Казадо, Сезар Торрес брали участь у цій співпраці між CITA та PDR Кастилії і Леона та ті з Новатіона, Мігеля Анхеля Гомеса та Крістіни Мантекон.
Хоча це не перша співпраця CITA зі світом бізнесу, це перший випадок, коли Центр бере участь у PDR у Кастилії-і-Леон. "Співпраця та активна участь компаній у дослідженнях починають цінуватися дедалі більше. Це допомагає нам мати інформацію про ваші потреби, і ми можемо працювати, щоб запропонувати вам потрібні вам рішення", - каже Альбіна Санц.