Секрет здорового харчування: обізнаність

Їсти завжди непросто лише тоді, коли ти справді голодний. Нас часто спокушає вигляд торта та шоколаду і їмо більше, ніж нам насправді потрібно. Результат: неприємне відчуття ситості, ожиріння, погана совість. Добре було б навчитися звертати увагу на сигнали нашого тіла. Ось кілька порад.

1. Не плутайте голод з апетитом!

Голод - це стан, коли тіло сигналізує мозку, що пора їсти. Процес контролюється гіпоталамусом, у кожного він відбувається по-різному. У когось буде поганий настрій від голоду, у когось спазми в животі. А апетит означає бажання їсти, це не має нічого спільного з тим, як ми голодні. Вид і запахи збуджують почуття.

здорового харчування

2. Слухайте своє тіло!

Немовлята та маленькі діти все ще можуть спостерігати за ознаками в своїх тілах. Вони просять їсти, коли вони голодні, і зупиняються, коли вони ситі. Однак на нас, дорослих, впливають різні зовнішні подразники: ми їмо печиво, тому що колега також їсть, ми їмо все, що є на нашій тарілці, оскільки воно має розмір порції. Прислухайтеся до ознак свого тіла, їжте, коли ви голодні, але не тоді, коли ні.

3. Використовуйте шкалу голоду!

Ця шкала показує вам, наскільки ви голодні. Почніть їсти, перш ніж зголодніти, але не досягайте фази начинки після їжі.

низький рівень цукру в крові, запаморочення, неспокій, рукостискання, запаморочення

ви пам’ятаєте їжу, через 1 годину ви перейдете в фазу голоду

живіт бурчить, відчуваючи трохи незручність, тоді ідеально їсти

ви досить з’їли, заспокоїлись, перестали бути голодними, приємне відчуття

ти трохи над собою, здуваєшся, їжа пішла погано

дискомфорт, печія, рефлюкс шлункової кислоти в стравохід

4. Добре і погано

Класифікуйте їжу, будьте ДОБРИМИ і ПОГОРИМИ. Якщо ви їсте від зла, вас чекає каяття, наступного разу ви можете навіть не вибрати його. Погані речі, такі як піца, солодощі, хороші овочі, фрукти. Іноді, звичайно, ви заслуговуєте трохи побалувати “злом”.

5. Їжте кожні 4 години!

Харчуючись п’ять разів на день, рівень цукру в крові залишається стабільним, тому варто їсти кожні 4 години. Встановіть годинник і візьміть щось із собою, навіть якщо ви ще не голодуєте від вовка. Між трьома великими прийомами їжі вистачає здорового 150-калорійного делікатесу, напр. фрукти.