Японська дієта - одна з найздоровіших у світі. Макіко Сано - фахівець з цього питання та пояснює причини, за якими вам слід включити це у своє життя.

допоможуть

Японська дієта - одна з найздоровіших у світі. Макіко Сано - фахівець з цього питання та пояснює причини, за якими вам слід включити це у своє життя.

Так само, як середземноморська дієта має багато переваг для здоров'я, японська дієта також є однією з найздоровіших у світі. Їх спільним є традиційний стиль харчування, який зберігся до наших днів майже неушкодженим.

На відміну від діючої західної дієти, японська дієта набагато природніша і базується на багаторічному досвіді. У ньому немає величезної кількості вчених та вчених, які намагаються знайти ключ: його просто вдосконалили практикою та інтуїцією.

Однак багато хто взяв на себе зусилля, щоб вивчити стиль харчування, щоб знайти деякі закономірності, які можна використовувати для його повторення. Це випадок Макіко Сано, шеф-кухаря японського походження, який присвятив себе розкриттю секретів їжі у своїй країні.

Після стілького вивчення вона відкрила деякі правила японської дієти, які роблять її такою здоровою та легкою. І найкраще, що їх можна відтворити у вашому звичному раціоні.

Це 7 секретів японської дієти, якими ви можете схуднути.

1. Більше порцій, менше наповнення

Японці не мають звички їсти велику основну страву, як на Заході. Замість цього вони зазвичай подають багато різних, але маленьких страв.

Представляючи його в декількох стравах і з великою різноманітністю, відчувається велике почуття достатку. Однак традиційна японська їжа має щонайменше на 500 калорій менше, ніж типова західна страва.

2. Їжте повільно

Якщо ви коли-небудь пробували їсти паличками, ви вже знаєте, що це не зовсім найпростіше. Навіть коли ви звикаєте до них, це вимагає трохи більшої майстерності та обережності, ніж їжа виделкою.

Вірте чи ні, але це може бути ідеально, якщо ви хочете схуднути. Чому? Тому що почуття ситості займає кілька хвилин, щоб дійти до мозку. Якщо ви їсте занадто швидко, швидше за все, ви переїдете.

Давай, не важливо, щоб відтепер ти почав користуватися паличками вдома. Просто спробуйте використовувати вилку з меншим поспіхом.

3. Менше молочних продуктів

Величезне споживання молочних продуктів є одним з основних джерел калорій у західних дієтах. На відміну від них, японська дієта включає дуже мало цих продуктів. Можна сказати навіть, що вони майже відсутні.

4. Ситний сніданок та легкі вечері

Японська дієта може включати величезну різноманітність страв на сніданок: суп місо, рис, омлет ... Це найпоширеніший прийом їжі протягом дня, який використовується дуже добре.

З іншого боку, вечеря зазвичай легка і рясніша овочами. Нарешті, як пояснює Макіко Сано, десерти теж не прийнято їсти.

5. Зелений чай

Відомо, що зелений чай має багато властивостей і приносить величезну користь для здоров’я. Тому його звичне споживання в японській дієті є одним із ключових факторів, що робить його таким здоровим.

Але є й більше: зелений чай майже не містить калорій, на відміну від "латте" чи "мокко", які можуть бути справжніми калорійними бомбами, не помічаючи цього.

6. Маленькі упаковки

Японці, безсумнівно, роблять дуже добре, коли йдеться про схуднення, - це дуже вдале управління порціями. Ми б сказали, що більша частина успіху вашої дієти пов’язана з помірністю та задоволенням.

Замість того, щоб витирати пакет печива, коли їм хочеться чогось солодкого, японець вибере вишукану закуску. Ви насолоджуєтесь цим удвічі більше і споживаєте половину калорій. "Це проста ідея, але чудова вправа для зменшення шкоди", - говорить Макіко Сано.

7. Кислоти

Суші дослівно перекладається як "рис з оцтом", оскільки вони є основними інгредієнтами для його приготування.

Але оцет і кислі продукти, такі як соління, не тільки в суші - вони є основним елементом японської дієти. Різні дослідження показали, що, крім свого смаку, ці типи кислих інгредієнтів можуть бути дуже ефективними для поліпшення здоров’я та схуднення.

Вони допомагають перетравлювати жир, знижувати рівень глюкози в крові та посилювати почуття насичення.