Ми повинні уникати кількісних дієт, одного з найпоширеніших видів обмежувальних вказівок

здоровим
Такі дієти, як DASH, середземноморська або веганська, є найздоровішими - Unsplash 05 січня 2020 02: 35h ABC Wellbeing

Наближається січень, і з першим місяцем також з’являються десятки нових резолюцій, які ми сподіваємось виконати протягом наступних 365 днів. Ми хочемо більше займатися спортом, кинути палити, витратити менше грошей або краще харчуватися. Останнє також включає бажання схуднути. Для спроби компенсувати надмірність свят На Різдво ми шукаємо дієти, які стверджують, що дають швидкі результати.

Але ці варіанти схуднення, такі як обмежувальні дієти, виявляються мало (або зовсім не) здоровими. Вони можуть дати нам швидкі результати, але на середніх і довгостроково не підтримують результатів, а також можуть завдати шкоди здоров’ю.

Кількісні дієти є одним з найпоширеніших видів обмежувальних вказівок: це ті, які засновані на підрахунку калорій. Діана Діас Ріццоло, професор-співробітник університетської магістратури з питань харчування та здоров’я наук про здоров’я УПЦ, пропонує вибрати, щоб мати більш ефективний варіант, для якісні дієти. Сюди входять дієти, серед яких такі, як середземноморська, веганська, палеодієта або DASH.

“Ми споживаємо їжу, а не поживні речовини, і тому медичні працівники наголошують на важливості якісні дієти, які в основному полягають у виборі здорового харчування та дотриманні різноманітного та збалансованого режиму харчування, без обмежень, і який включає продукти з корисними жирами та крохмалем, включаючи цукри, які природно містяться в таких продуктах, як фрукти », - каже Діас Ріццоло, який також коментує, що всі ці дієти показали більша втрата ваги і, перш за все, що це зберігається з часом, оскільки вони викликають зміну способу життя, а не покладаються на суворий режим.

Спрощення нашої дієти для додавання та віднімання калорій є, на думку експерта, помилкою, оскільки вибір їжі, який ми робимо, є "наслідком різного навчання, настрою чи переконань".

Зверніться до дієтолога

Так само професіонал нагадує про необхідність, щоб кожна дієта керувалася професіоналом: «Розрахувати добові потреби не тільки в калоріях, але і в поживних речовинах, є завданням дієтологи-дієтологи. Людина, яка хоче схуднути, повинна займатися лише вивченням з боку цього професіонала того, як повсякденно застосовувати цей підхід. Так само, як ми не замислюємось про самостійне призначення препаратів, ми також не повинні робити це з дієтичним лікуванням ».

Неус Нуньо, викладач магістерської програми дитячої та юнацької психології УПЦ, стверджує, що над роз'єднанням дієти та втратою ваги необхідно працювати, наголошуючи на тому, що для схуднення не потрібно дотримуватися обмежувального режиму. «Ти теж повинен замінити концепцію дієти на зміну харчових звичок, передача повідомлень, зосереджених на необхідності піклуватися про себе, щоб почуватись краще, бути спритнішим, здоровішим, краще травитись, насолоджуватися їжею, їсти без хвилювання, покращувати стосунки з їжею тощо; словом, відкладіть шкалу, яка лише породжує тривогу ».

Для Нуньо також важливо наголосити, що зміна звичок повинна включати не лише харчову частину, але й запровадження здорових рекомендацій щодо занять спортом, міцних соціальних стосунків або догляду за собою. Поясніть, що якщо хтось хоче почати піклуватися про себе і потребує цього, йому повинен порадити професійний дієтолог та дієтолог і ніколи не робити дієти самостійно, оскільки це може бути неефективним у довгостроковій перспективі. "Більшість обмежувальних дієт не сприяють хорошим відносинам з їжею і, крім того, породжують тривогу та розчарування", - підсумовує він.