Бабуся готувала найкращі млинці. Рецепт вона успадкувала від матері, яка приїхала з України. Секрет полягає в одному інгредієнті, який вона додала в тісто - звичайному майонезі. Ви не повірите, що цей інгредієнт зробить з млинцями, вони справді неперевершені. Врешті-решт, мені вдалося знайти рецепт у формі відео і я з радістю поділюсь ним з вами. Це справді найкраще.

Нам потрібно:

  • 0,5 л гарячої води
  • 9 столових ложок hl. борошно
  • 2 столові ложки майонезу
  • 2 яйця
  • 2 столові ложки кр. цукор
  • 1/2 чайної ложки розпушувача
  • 1/2 чайної ложки ванільного цукру
  • 2 столові ложки рослинного масла
  • щіпка солі

ПІДГОТОВКА

Змішайте майонез, яйця, цукор, сіль і ванільний цукор за допомогою блендера або збитих вершків.

Додайте теплу воду і просіяне борошно. Добре розмішайте, щоб не було грудочок і влийте рослинне масло, перемішайте. Дайте тісту відпочити 20 хвилин.

трюк

Промажте сковороду рослинним маслом, але лише один раз - на початку смаження поставте її на середню температуру.

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

Поверх сковороди рівномірно вилити невелику кількість тіста. Смажте млинці по 1-2 хвилини з кожного боку. Переконайтесь, що вони не згоріли.

Подавайте теплі млинці з варенням, медом або нутеллою. Гарний апетит!