містить багато

Жодна господиня не уявляє, як готувати смачну і корисну їжу без овочів, яка містить багато корисних речовин, а також не шкодить фігурі. Для тих, хто сидить на дієтах і суворо підраховує калорії, селера - це просто знахідка. Давайте подивимося, скільки калорій має селера і як її правильно їсти.

Селера і калорії

Як не дивно, але селера - це овочева культура. Загалом по всьому світу поширено близько 20 його видів, кожен з яких по-своєму цінний. Про цілющі та дієтичні властивості цієї «прикраси» страв заговорили ще в давнину. Вже тоді дами помітили, що регулярне вживання селери робить його легким і сприяє вдосконаленню травної системи.

Однак найбільший розподіл селери отримали в наші дні. Дівчата, які стежать за своєю фігурою, дуже часто використовують селеру як смачне і корисне доповнення до дієтичних страв. Справа в тому, що калорійність селери дуже низька і досягає лише 12 ккал на 100 г продукту. Таку корисну «добавку» можна вживати постійно, не завдаючи шкоди здоров’ю. Крім того, селера містить багато вітамінів, залізо, магній і кальцій.

Корисні "бадилля і коріння"

У дієтичних цілях часто використовують корінь селери Калорії в цьому випадку не модифікуються, однак концентрація важливих для організму речовин лише збільшується. Сіль селери, яка містить органічний натрій, отримують з коренів. Ця речовина сприяє швидшому засвоєнню організмом поживних речовин, а також виведенню токсинів.

Селера відноситься до продуктів, які можна їсти цілий день у різних видах: додавати його в салати та м’ясні страви, прикрашати гарніри і все це, не шкодячи фігурі та здоров’ю.