перевагами

Селера, овоч, повний користі [Фото: Diariovasco.com]

Кілька властивостей

Селера - це їжа, яку все частіше вживають у цих краях. Хоча часто вважають, що це овоч, який важко засвоюється через негативні калорії, правда полягає в тому, що його властивості варіюються від лікувальних до афродизіаків

Селера - це овоч, який росте майже в усіх частинах світу майже цілий рік., але споживання яких у цих районах стало популярним лише кілька років тому, тоді як у Центральній та Північній Європі це майже основна їжа в їх раціоні, особливо завдяки високому вмісту харчових волокон, вітамінів та мінералів (калію, натрію, магній або залізо серед багатьох інших), крім того, що він є хорошим сечогінним засобом, завдяки високому відсотку води. Отже, хоча було доведено, що він містить негативні калорії (16 на 100 грам), його сечогінна здатність їх компенсує, і, отже, це рекомендована їжа для дієт.

Сирий, настояний або пюреваний, селера є
взяти відповідно до
потреби людини

Але також, користь селери для здоров'я багато. Наприклад, у разі проблем із шлунком, настій з цього овоча лікує біль і запобігає спазмам, в той час як він також може служити ідеальним релаксантом для людей, які перебувають у стані нервозності. У разі захворювань печінки селера - ідеальна їжа, оскільки вона виводить токсини та очищає кров.

Для витіснення сечової кислоти в свою чергу дуже вигідно споживати цю рослину, особливо у людей із зайвою вагою, але також для хворих людей, які страждають на ревматизм, хворих на подагру, хворих на діабет, хворих на камені в нирках, каменях у жовчному міхурі або тих, хто має тенденцію до розвитку піщинки.

Фахівці також зазначили, що до його властивостей відноситься регуляція системи кровообігу та серцеві аритмії. Для цього зазвичай рекомендується 30 грам порошку насіння селери щодня.

Селера, афродизіак

Що ще, цей овоч є визнаним афродизіаком що використовується з часів класичної Греції. Для нього, рекомендується споживання в сирому вигляді, наприклад, в салаті, оскільки серед його властивостей є посилення чоловічої ерекції.

Ще один цікавий спосіб використання селери подрібнюють, утворюючи пасту і поміщаючи її в рот. Таким чином, він буде загоювати виразки в роті та яснах.