Створено: 14 травня 2009 09:10
Змінено: 14 травня 2009 р. 9:10

жінок

Дієта для запобігання та зниження високого кров'яного тиску зменшує ризик серцевої недостатності у жінок, говорить дослідник центру охорони здоров'я Бет Ізраїль у Бостоні.
Емілі Б. Левітан та його колеги писали про свої спостереження за так званою дієтою DASH (Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії) проти високого кров'яного тиску. На додаток до зниження артеріального тиску, користь для серця полягає в зменшенні шкідливого холестерину (холестерину ЛПНЩ). Суть дієти полягає в тому, щоб віддавати перевагу овочам, фруктам, нежирним молочним продуктам та цільним зернам, що збільшує споживання калію, магнію, кальцію та клітковини. Білки слід вживати у помірних великих кількостях, а споживання жиру слід зменшити.

До свого дослідження дослідники включили 36 019 шведських жінок. У 1997-98 рр., Коли анкета для дієти була заповнена, ніхто з учасників у віці 48-83 років не страждав від серцевої недостатності. Після семи років спостереження 443 людини отримали серцеву недостатність, 415 з них були госпіталізовані, а 28 померли від цієї хвороби.

У 25 відсотків з найвищим балом дієти DASH частота серцевої недостатності була на 37 відсотків нижчою, ніж у 25 відсотків з найнижчим балом дієти DASH. Половина з 10 найкращих відсотків мала такий же рівень серцевої недостатності, як і група з найбільш нездоровим харчуванням. Попередні дослідження показали, що дієта знижує систолічний артеріальний тиск приблизно на 5 мм рт.ст., що, за оцінками, знижує частоту серцевої недостатності на 12 відсотків. На додаток до зниження артеріального тиску та холестерину, естрогенна дія деяких продуктів харчування та зменшення пошкодження клітин, спричинених киснем, також можуть відігравати певну роль у зниженні ризику серцевої недостатності.