Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація
Глобальне опитування охопило харчові звички 4,5 мільярдів людей у 197 країнах між 1990 і 2010 роками. Дослідження проводилось в Кембриджському університеті. На диво, африканські країни показали найкращі результати, в тому числі Чад, Сьєрра-Леоне та Малі. Список найгірших очолюють Вірменія, Бельгія та Угорщина. Напевно, словаки також не дякують нам за те, що наша спільна історія мала такий вплив на їх раціон, вони також досягли 10-го місця в списку - пише Daily Mail.
Раціон африканських країн здоровіший завдяки великій кількості фруктів, овочів, олійних насіння та цільних злаків, він підходить для подолання якісного голоду, але цього не обов'язково достатньо для вирішення кількісного голоду.
У статті висвітлюються бельгійці за чудовий шоколад та пампушки, угорці - насичений суп з гуляшу, але вони швидко зазначають, що крім цього наші харчові звички жахливі, ми їмо багато їжі, яка шкідлива для нашого організму через одностороннє споживання. Загалом, вони говорять про погане харчування західних суспільств, тобто багатіших регіонів. Згідно з дослідженнями, згаданими у статті, певні захворювання частіше трапляються через погані харчові звички, зокрема рак, інсульт або діабет 2 типу. Дослідження не стосуються низького рівня захворюваності в африканських регіонах через відставання медичних діагнозів.
Вони вивчали частку перевірених здорових інгредієнтів у раціоні, таких як жирні кислоти Омега-3, і кількість споживаної риби, молочних продуктів та овочів. Серед шкідливих інгредієнтів контролювали надмірне споживання солі, кількість холестерину, кількість споживаного м’яса та споживання солодких напоїв, і всі ці зміни за 20 досліджуваних років, а також спосіб приготування були дуже погано виконані чехами та словаками. В Угорщині ми в жодному разі не були надзвичайно поганими, але середнє за все це «вилетіло» на третє місце.
Вони розділили країни та їжу самі відповідно до своїх харчових звичок, оскільки вони, можливо, десь готують в основному здорову їжу, але далеко не впевнено, що їх також будуть споживати.
Керівник дослідження д-р. За словами Фуміакі Імамури, покращення нашого харчування може суттєво допомогти запобігти поширенню епідемій та зменшити наслідки захворювань у всьому світі.
Країни з найбільш здоровими харчовими звичками:
1. Чад
2. Сьєрра-Леоне
3. Малі
4. Гамбія
5. Уганда
6. Гана
7. Кот-д'Івуар
8. Сенегал
9. Ізраїль
10. Сомалі
Країни з нездоровими харчовими звичками:
1. Вірменія
2. Угорщина
3. Бельгія
4. Чехія
5. Казахстан
6. Білорусь
7. Аргентина
8. Туркменістан
9. Монголія
10. Словаччина
Країни найкорисніших продуктів харчування:
1. Туніс
2. Барбадос
3. Республіка Кабо-Верде
4. Маврикій
5. Ізраїль
6. Катар
7. Кіпр
8. Сейшельські острови
9. Малі
10. Гренада
Країни нездорової їжі:
1. Азербайджан
2. Словаччина
3. Чехія
4. Бельгія
5. Хейлунцзян (провінція Китаю)
6. Ісландія
7. Білорусь
8. Литва
9. Сполучені Штати Америки
10. Росія