За даними всесвітнього опитування, найгірша дієта у вірменській, угорській та бельгійській дієтах, тоді як жителі Чаду, Сьєрра-Леоне та Маліна харчуються найздоровіше.
Дослідження, опубліковане в The Lancet Global, опублікувало дослідження дієт 197 країн, згідно з яким Угорщина є другою за шкідливою дієтою у світі завдяки нашим харчовим звичкам.
Глобальне опитування, проведене Кембриджським університетом з 1990 по 2010 р., Вперше вивчило кількість овочів, фруктів, бобових та олійних культур у країні., цільне зерно, вживає молочні продукти, поліненасичені жирні кислоти, рибу та харчові волокна.
Після «хорошої» їжі вивчали появу нездорових дієтичних інгредієнтів у певних країнах, таких як оброблене м’ясо, солодкі напої, знежирені страви та споживання солі.
Потім дослідники оцінили дані, зібрані таким чином за країною, віком, статтю та доходом. Самі продукти харчування та дієта були розділені, оскільки, можливо, країна готує в основному здорову їжу, але їх не можна вживати.
Загалом було встановлено, що жінки похилого віку із середнім рівнем доходу харчуються найздоровіше, і хоча люди, які живуть в африканських країнах, вживають найкорисніші продукти, їх раціон все ще є незадовільним.
Результати показують, що люди в країнах соціального забезпечення харчуються здоровіше, ніж країни з низьким рівнем доходу, проте три африканські країни піднялися на подіум, оскільки розвинені суспільства споживають набагато більше фаст-фуду.