Незважаючи на зростаючу кількість людей у Сполучених Штатах, які заявляють, що намагаються схуднути, середній індекс маси тіла (ІМТ) дорослих американців зростає.
Поділитися на Pinterest Все більше людей намагаються схуднути, але мало хто робить це.
Це згідно з новими дослідженнями, що з’являються в журналі JAMA Network Open. .
Доктор Лу Ці, директор Центру досліджень ожиріння університету Тулейн у Новому Орлеані, штат Лос-Анджелес, є автором відповідного дослідження.
Згідно з заголовком навчальної статті, в дослідженні досліджувались "(t) показники самосвідомості стану ваги, спроб схуднення та стратегій схуднення серед дорослих у Сполучених Штатах" у 1999-2006 роках.
Доктор Ці та його команда використовували національні репрезентативні дані дев’яти заявок Національного обстеження здоров’я та харчування (NHANES) між 1999 та 2016 роками.
Загалом вони мали доступ до даних від 48 026 учасників. Дослідники вивчали тенденції вимірювання ІМТ та ваги, ваги, про яку повідомляли самі за останній рік, та різницю між поточною виміряною вагою та вагою, про яку самостійно повідомляли, у попередньому році.
Дві суперечливі тенденції.
Дослідження показало, що частка учасників, які намагалися схуднути, зросла протягом досліджуваного періоду, незважаючи на те, що поточна вага та вага у попередні роки зросли.
Зокрема, кількість дорослих, які сказали, що намагалися схуднути, зросла з 34% до 42% у 1999-2016 роках. У цей час найпоширенішими стратегіями схуднення, які учасники застосовували, було менше їсти, більше робити вправи та пити більше води.
Дорослі американці також повідомляють про зміну своїх харчових звичок, таких як «споживання менше цукру, солодощів та солодощів» та вживання менше нездорової їжі чи фаст-фуду.
Однак, незважаючи на ці зусилля, "тенденції щодо фактично виміряної ваги та історії ваги, про які повідомляли самі, зросли за той самий період часу", пишуть автори дослідження.
Насправді, якщо 33,7% дорослих страждали ожирінням у 2007–2008 рр., Ця цифра зросла до 39,6% у 2015–2016 рр.
Це наводить на думку, пояснюють автори дослідження, що стратегії схуднення "можливо не перетворилися на ефективну втрату ваги", хоча дослідження показують, що ці стратегії повинні бути ефективними.
"Ці висновки", - говорить доктор Ці, - "дозволяють припустити, що, хоча 34-42% дорослих американців у нашому дослідженні повідомляли про зусилля, спрямовані на схуднення, багато з них можуть не застосовувати стратегії схуднення або застосовувати мінімальний рівень схуднення. які дали незадовільні результати ".
Дотримання стратегій схуднення є ключовим
Іншими словами, дорослим американцям, які хочуть схуднути, доведеться докласти більше зусиль, особливо з точки зору прихильності. "Скорочення споживання їжі є загальноприйнятою стратегією схуднення, але модифіковані дієти важко підтримувати", - говорить доктор Ці.
"Ці висновки свідчать про необхідність посилити просування ефективних стратегій схуднення, включаючи зменшення калорій та збільшення фізичної активності, серед усіх дорослих, які намагаються схуднути", - додає він.
"Зокрема, дотримання є головним предиктором успішної реакції на спробу схуднення. Тому стратегії схуднення, що враховують уподобання та здібності учасника, можуть допомогти зберегти його в довгостроковій перспективі".
Доктор Лу Ци
Дослідники також згадують можливість того, що суперечність тенденцій пов'язана з тим, що учасники, які намагалися схуднути, були не тими, кому це могло знадобитися.
Навпаки, ті, кому, можливо, довелося схуднути за станом здоров’я, можливо, не намагалися це зробити, оскільки вважали свою вагу «нормальною».
Насправді кількість людей, які вважали, що вони "приблизно належної ваги", також зросла за 15-річний період, повідомляють дослідники.
Потенційні обмеження дослідження
Дослідники визнають деякі інші потенційні обмеження свого дослідження. По-перше, учасники самостійно повідомляли дані про самосприйняття ваги та зусилля, спрямовані на схуднення, роблячи інформацію предметною.
Однак автори дослідження кажуть, що різниця між тим, як учасники повідомляли про свою поточну вагу та їх виміряну вагу, була мінімальною, вказуючи на те, що їх наближення могли бути правильними.
По-друге, опитування NHANES не збирало інформації про "частоту, тривалість або кількість спроб або стратегій схуднення".
Нарешті, і найголовніше, дослідження не змогло встановити причинно-наслідкові зв'язки чи часові зв'язки у спостережуваних тенденціях.